Догори
Дати відгук

Кокосове печиво на яєчних білках — простий покроковий рецепт

Це ніжна текстура, неповторний смак кокоса та легкість приготування.

1 хв на прочитання23 Березня 2024, 01:21
Фото: «Їжа легко» Фото: «Їжа легко»
Поділитись:

Здавалося б, кокосове печиво — це просто ще один із видів печива. Але коли ви спробуєте цей рецепт, то зрозумієте, наскільки воно особливе. Ніжна текстура, неповторний смак кокоса та легкість приготування — все це робить його ідеальним вибором для будь-якого часу доби.

Інгредієнти:

кокосова стружка — 120 г;

білки яєчні — 2 шт.;

цукор — 80 г;

борошно — 50 г;

сіль — 1 дрібка;

ванільний цукор — 1 ч. ложка.

Приготування.

Яєчні білки охолодити.

Духовку ввімкнути для розігріву до 170 °С.

Яєчні білки відокремити у глибокий посуд.

В окрему містку посудину чи чашу блендера відправити кокосову стружку та борошно.

Подрібнити масу короткими імпульсами, використовуючи занурювальний або стаціонарний блендер.

У миску до охолоджених білків додати ванільний цукор і сіль.

Збити білки до щільних піків, додаючи порціями цукор.

У миску до збитих білків відправити подрібнену з борошном кокосову стружку.

Перемішати до однорідності.

Деко застелити пергаментом. З отриманої білково-кокосової маси скачати кульки розміром як волоський горіх і викласти на деко. Кожну заготовку трохи притиснути зверху.

Відправити лист у розігріту духовку, випікати печиво при температурі 170 °С приблизно 10-12 хвилин.

Кокосове печиво на яєчних білках готове. Трохи остудити і подавати до столу.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Пральна машина Електроенергія Поради Економія
Названо найефективніший режим роботи пральної машини з мінімальними витратами електроенергії
2 хв на прочитання2 години тому
Що буде з організмом, якщо щоденно пити воду з лимоном впродовж місяця
1 хв на прочитання3 години тому
Випадок підозри на Правець у ЛЬвові у Дитини
У Львівській області в 11-річної дитини зареєстрували випадок підозри на правець
1 хв на прочитання5 годин тому
На Закарпатті Унікальна полонина Боржава Вітряки
На Закарпатті через суд вдалося зберегти унікальну полонину Боржава від неправомірної забудови вітряками
2 хв на прочитання6 годин тому
Як вивести холестерин з організму без таблеток: учені назвали найпростіший спосіб
1 хв на прочитання8 годин тому
Рецепт яблучного пирога, який тане у роті: готується швидко та легко
2 хв на прочитання9 годин тому
У жінок трапляються викидні, а для дітей є загроза життю: ВООЗ занепокоєна новим варіантом мавпячої віспи
2 хв на прочитання16 годин тому
Невибагливі багаторічники для саду (ФОТО)
1 хв на прочитання17 годин тому