Якщо ви хочете порадувати близьких чимось шоколадним і ніжним, капкейки «Брауні» — це саме те, що потрібно. Тим більше готуються вони надзвичайно просто.
Інгредієнти (на 12-14 кексиків):
масло вершкове — 180 г;
шоколад — 100 г;
цукор — 200 г;
яйце — 4 шт.;
борошно — 100 г;
какао — 40 г;
розпушувач — 1 ч. л.
Приготування.
Вершкове масло розтопити з шоколадом на водяній лазні, трохи остудити та злегка збити міксером. Додати цукор і знову добре збити.
Далі по одному додати яйця та після кожного збивати масу протягом хвилини.
В окрему посудину просіяти борошно, какао та розпушувач.
З'єднати сухі та рідкі інгредієнти й вимішати тісто до однорідності.
Розкласти тісто по формах і випікати шоколадні кексики у розігрітій до 180 ° духовці близько 20 хвилин.
Капкейки «Брауні» готові.
Більше новин читайте на GreenPost.