«Хріновина» — простий і оригінальний рецепт

«Хріновина» — простий і оригінальний рецепт, у складі якого лише хрін, помідори, часник і сіль. Якщо покласти туди гострий перець, це буде вже аджика.

Пропорції інгредієнтів можна варіювати як завгодно. Наприклад, так.

Інгредієнти:

хрін — 550 г;

помідори — 5500 г;

часник — 300 г;

сіль за смаком.

Приготування.

Хрін, помідори і часник перекрутити на м'ясорубці.

Сіль кладете до смаку, я почала з 4х повних столових ложок. «Хріновина» повинна бути трохи пересолена.

Розлити у стерильні банки — так зберігається довше.

Закрити пластмасовою кришкою та зберігати в холодильнику.

Тимчасом лікар розповідає, як спалити жир за допомогою хрону.