Хочете жити довго — їжте виноград: сирутин, гемоглобін, імунітет

Жовтень ще той час, коли виноград доступний для гаманця, є хороший вибір на поличках маркетів та ринків, і у продаж надходять вітчизняний врожай, переважно без шкідливих хімічних препаратів на ягодах. Не гайте час, їжте цю корисну ягоду, яка має напрочуд багато корисних вітамінів у складі. 

Обрати ж якісний виноград доволі просто: ягоди мають бути пружними, цілими, з щільною шкіркою, без вм’ятин та гнилі. А якщо легко потрусити китицю — виноградини не повинні осипатися, але найкращим способом залишається спробувати ласощі на смак. Причому корисніша темна ягода.

У складі винограду міститься:

• вітаміни С, А, Н, К, Р, РР, групи В;
• залізо, натрій, фосфор;
• кальцій, фтор, бор;
• молібден, нікель, сірка;
• хлор, марганець, кобальт;
• алюміній, кремній, цинк, мідь.

Медики називають такі корисні властивості винограду для організму:

• завдяки високому вмісту вітаміну С, включення в раціон винограду сприяє зміцненню імунітету;
• знижує ризик утворення тромбів і сприяє їх розсмоктуванню;
• має легкий проносний ефект;
• дарує бадьорість і енергію;
• позитивно впливає на роботу нирок;
• знижує ризик виникнення онкологічних захворювань;
• позитивно впливає на органи дихання;
• нормалізує рівень гемоглобіну в крові;
• сприяє усуненню захворювань грибкового походження;
• допомагає нормалізувати гормональний фон;
• поліпшить роботу мозку і зменшить ризик вікової втрати зору;
• в ягодах багато мінералів, які потрібні для здоров'я кісткової тканини;
• містить сирутин - це білок, який пов'язують з довголіттям;
• володіє потужними протизапальними властивостями;
• уповільнює процеси старіння;
• сприяє суттєвому зниженню холестерину в крові;
• виноградний сік допоможе впоратися з мігренню.

Протипоказання:

• виразкова хвороба шлунка і дванадцятипалої кишки;
• діарея;
• цукровий діабет;
• ожиріння;
• гіпертонія;
• цироз печінки;
• коліт;
• стоматит;
• не рекомендується вживати вагітним жінкам;
• алергія

Дієтологиня Яна Борисенко зазначає, що максимальна порція винограду — 200-250 грамів на один прийом їжі. Якщо ж з’їсти більше, можуть виникнути дискомфорт, проблеми з кишківником та загострення хронічних хвороб ШКТ. Окрім цього, надмірне споживання винограду призводить до утворення великої кількості цукру у крові й, відповідно, появи жиру та надмірної ваги.

До слова, онколог розповіла, чому з молочкою треба бути обережними.