Домашній фруктовий мармелад: як приготувати смачний десерт
Процес приготування дуже простий.
Домашній мармелад Рецепт приготування мармеладу
Приготувати домашні солодощі — це завжди гарна ідея. Фруктовий смак та впевненість в складниках. Можна робити з різних улюблених фруктів. Це не тільки смачно, але й корисно.
Вживання мармеладу позитивно позначається на роботі мозку та допомагає відновлювати сили після розумових та фізичних навантажень.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- банани — 3 шт.;
- апельсини — 5 шт.;
- ківі — 2 шт.;
- желатин — 3 ст.л.;
- вода — 1 скл.;
- кокосова стружка.
Як приготувати
Желатин потрібно залити гарячою водою та поставили його так на столі, щоб набух.
З апельсинів потрібно видавити сік та процідити від м’якоті. Банани та ківі треба почистити та зробити з них пюре.
Фруктову масу перекладіть в сотейник, влийте сік та включіть маленький вогонь. Доведіть до кипіння та проваріть 1 хвилину та перелийте в інший посуд.
Желатин підігрійте, помішуйте та влийте в заготовку. Перемішайте. Мармелад повинен постояти кілька годин при кімнатній температурі, а потім вже переставити в холодильник до повного застигання.
Наріжте на порційні шматочки, посипте кокосовою стружкою. Смачного!
Більше новин читайте на GreenPost.
