Догори
Дати відгук

Домашні трюфелі зі згущеного молока та какао: дуже простий рецепт цукерок

Вони справді схожі на магазинні трюфелі — м'які, ніжні, злегка тягучі, дуже шоколадні.

1 хв на прочитання05 Листопада 2022, 00:21
Поділитись:

Цукерки-трюфелі можна приготувати вдома, причому для цього знадобиться лише дві складові.

Інгредієнти:

згущене молоко — 240 г;

какао — 100 г.

Приготування.

Згущене молоко нагріти до теплого стану (воно стане рідким).

Додати до згущеного молока какао (90 г) — просіяти в 3-4 підходи, перемішуючи після кожної порції.

Викласти масу у форму (розміром 12х18 см), вкриту харчовою плівкою.

Розрівняти. Зручніше працювати з масою, поки вона ще тепла.

Накрити плівкою та помістити в морозилку на 1,5-2 години.

Дошку присипати просіяним какао. Зняти плівку з одного боку застиглої шоколадної маси та викласти на дошку з какао. Звільнити повністю від плівки.

Посипати зверху какао.

Нарізати квадратиками.

Сформувати шоколадні цукерки у вигляді подушечок чи кульок.

Домашні цукерки із згущеного молока та какао — м'які, ніжні, злегка тягучі, дуже шоколадні. І справді схожі на магазинні трюфелі.

Також ми розповідали про швидкі батончики баунті.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Більше з GreenPost
Фото: Wikipedia / Ольга Кузьмина
День "лісової людини": чому 19 серпня – привід згадати про орангутанів
2 хв на прочитання3 години тому
Фото: Obozrevatel.com
Солодкий яблучно-сливовий компот своїми руками
1 хв на прочитання4 години тому
Фото: Theenglishhome.co.uk
Самшит, тис і магія ножиць: як перетворити звичайний кущ на витвір мистецтва
2 хв на прочитання5 годин тому
Фото: Acozykitchen.com
Простий рецепт закритої піци, що тане в роті: кальцоне
1 хв на прочитання10 годин тому
Від аналогового до цифрового: ШІ пише медичні нотатки, щоб лікарі рятували життя швидше
2 хв на прочитання11 годин тому
Україна увійшла до трійки лідерів на Всесвітніх іграх-2025, виборовши 44 медалі
1 хв на прочитанняВчора
Невидимі сусіди в нирках: нове дослідження показало, що у нирках та інших органах живуть мікробіоми
2 хв на прочитанняВчора
Міф про "великий пеніс": сексологиня пояснила, який розмір насправді приносить задоволення
1 хв на прочитанняВчора