Догори
Дати відгук

Домашні трюфелі зі згущеного молока та какао: дуже простий рецепт цукерок

Вони справді схожі на магазинні трюфелі — м'які, ніжні, злегка тягучі, дуже шоколадні.

1 хв на прочитання05 Листопада 2022, 00:21
Поділитись:

Цукерки-трюфелі можна приготувати вдома, причому для цього знадобиться лише дві складові.

Інгредієнти:

згущене молоко — 240 г;

какао — 100 г.

Приготування.

Згущене молоко нагріти до теплого стану (воно стане рідким).

Додати до згущеного молока какао (90 г) — просіяти в 3-4 підходи, перемішуючи після кожної порції.

Викласти масу у форму (розміром 12х18 см), вкриту харчовою плівкою.

Розрівняти. Зручніше працювати з масою, поки вона ще тепла.

Накрити плівкою та помістити в морозилку на 1,5-2 години.

Дошку присипати просіяним какао. Зняти плівку з одного боку застиглої шоколадної маси та викласти на дошку з какао. Звільнити повністю від плівки.

Посипати зверху какао.

Нарізати квадратиками.

Сформувати шоколадні цукерки у вигляді подушечок чи кульок.

Домашні цукерки із згущеного молока та какао — м'які, ніжні, злегка тягучі, дуже шоколадні. І справді схожі на магазинні трюфелі.

Також ми розповідали про швидкі батончики баунті.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Більше з GreenPost
Судова справа: Ківерці проти "Укрзалізниці" за водопровідні мережі міста
Територіальна громада судиться з "Укрзалізницею" за право володіння системою водопостачання
2 хв на прочитання12 хвилин тому
Фото з відкритих джерел
«Давно настав час позбутися своєї наївності»: у ФРН схиляються до відновлення постачання російського газу
3 хв на прочитання59 хвилин тому
Погода в Україні 7-13 квітня 2025: аномальні холоди, опади та сильний вітер
Аномальні холоди в Україні: прогноз погоди на тиждень 7-13 квітня
4 хв на прочитаннягодина тому
 Фото: Pixabay
Всесвітній день здоров’я: як можна отримати медичну допомогу в різних країнах і на що можуть розраховувати українці
8 хв на прочитання4 години тому
У Варшаві рандомно перевірятимуть пасажирів на вживання наркотиків
1 хв на прочитання6 годин тому
Мистецькі садові доріжки: ідеї, що поєднують функціональність і красу (ФОТО)
6 хв на прочитання11 годин тому
І це навіть не пес Патрон: встановлено світовий рекорд із виявлення мін серед тварин
1 хв на прочитання11 годин тому
Температура повітря у Карпатах сягає 12° морозу
1 хв на прочитанняВчора