«Бенефіс» гарбуза: чотири способи легко і смачно його утилізувати після Геловіну
Причому навіть не треба буде нічого варити чи пекти.
![«Бенефіс» гарбуза: чотири способи легко і смачно його утилізувати після Геловіну](https://greenpost.ua/upload/news/2022/10/31/halloween-pumkin-lights_965x0.jpg?v=1667219889)
Напередодні Геловіну попит на гарбузи значно зростає, але коли свято закінчується, постає питання, що робити з усією цією кількістю гарбузів? Звісно, є багато способів приготували гарбуз, але «Жіночий клуб на Фейсбуці» наполягає, що гарбуз можна і потрібно вживати сирим.
Сирий гарбуз — унікальний овоч! У ньому міститься рідкісний вітамін Т, брак якого провокує порушення метаболізму та процесу кровотворення. Для тих, хто мріє схуднути, наростити м'язову масу, налагодити роботу ШКТ, впоратися з млявістю, нездужанням і стресом, цей вітамін життєво необхідний!
На цьому послужний список цілющого гарбуза не закачується: за допомогою коктейлю на основі сирого овочів можна зміцнити імунітет і насолодитися затишною зимою за повною програмою.
У сирому вигляді гарбуз можна вживати до 0,5 кг на добу. А варений або печений — до 2 кг. У сирому продукті зберігається набагато більше важливих вітамінів, тому він корисніший.
Причому в такому вигляді він не менш смачний, але корисніший, ніж після термообробки.
Як правильно вживати сиру м'якоть, щоб отримати від неї максимум користі та задоволення? Найкраще у вигляді коктейлів.
Гарбуз + морква
Інгредієнти:
100 г моркви;
150 г гарбуза;
1 склянка йогурту без добавок.
Приготування.
Моркву натріть на тертці, гарбуз дрібно наріжте, потім помістіть овочі в блендер і залийте йогуртом, подрібніть. За бажанням додайте мед, корицю чи куркуму.
Гарбуз + апельсин
Інгредієнти:
200 г гарбуза;
1 соковитий апельсин;
2 фініки;
2 кураги;
кориця до смаку.
Приготування.
Наріжте гарбуз, м'якоть апельсина та сухофрукти кубиками, помістіть усе в блендер і подрібніть, приправте корицею.
Гарбуз + імбир
Інгредієнти:
200 г гарбуза;
1 банан;
2 ч. л. подрібненого свіжого кореня імбиру;
30 г подрібненого мигдалю;
1 ч. л. меду;
кориця до смаку.
Приготування.
Наріжте кубиками банан і гарбуз, помістіть у блендер, додайте імбир і добре збийте. Готовий коктейль приправте медом, корицею та меленим мигдалем.
Гарбуз + вівсяні пластівці
Інгредієнти:
200 г гарбуза;
2-3 ст. л. вівсяних пластівців;
200 мл молока;
1 ч. л. меду;
0,5 ч. л. кориці.
Приготування.
Наріжте гарбуз на дрібні шматочки, викладіть у чашу блендера, потім додайте вівсяні пластівці, мед, корицю й молоко. Подрібніть інгредієнти до однорідного стану.
Хочете схуднути — забирайте в скарбничку рецептів напій з імбиром, отримати заряд ранкової бадьорості — візьміть на замітку смузі з апельсином. Усі представлені коктейлі стимулюють захисні властивості організму, надають життєвих сил і просто приємні на смак.
Також ми писали про гарбузовий суп-пюре із твердим сиром: простий рецепт.
![7 вересня - Всесвітній день поширення інформації про м’язову дистрофію Дюшена ФОТО: М’язова дистрофія Дюшена](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/07/dyushena1_305x320.jpg?v=1725688903)
![ВООЗ: у світі швидко зростає захворюваність і смертність від холери ФОТО: Антисанітарія у країнах Африки / euronews](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/06/antysanitariya-holera_305x320.jpg?v=1725630011)
![Досі користуєтеся радянським рушником, який подарувала бабуся? Його час викинути — і ось чому Фото ілюстративне](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/06/0666db36e48b08c-rushnyky_crop_305x320.jpg?v=1725642490)
![Випереджає вугілля та золото: торгівля плазмою стає дедалі актуальнішою Фото ілюстративне](https://greenpost.ua/upload/news/2020/10/13/plazma-krovi_305x320.jpg?v=1725557704)
![У нацпарку "Святі гори" локалізували масштабну лісову пожежу ФОТО: Лісова пожежа / ДСНС](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/07/svyati-gory-pozhezha_305x320.jpg?v=1725732555)
![Побачити планету неозброєним оком: вже в неділю Сатурн максимально наблизиться до Землі ФОТО: ілюстративне](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/07/cfnehy-2_305x320.jpg?v=1725730388)
![Вчені: Північний Льодовитий океан втрачає здатність поглинати парникові гази ФОТО: Північно-Льодовитий океан / ВВС](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/07/pivnichnyj-lodovytyj-okean_305x320.jpg?v=1725725006)
![Рух забрудника Десною у напрямку Києва сповільнюється, - Гринчук ФОТО: Міністр захисту довкілля та природних ресурсів України Світлана Гринчук / Міндовкілля](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/07/grynchuk-ministr-2_305x320.jpg?v=1725722163)