Догори
Дати відгук

Аджика з помідорів: легкий рецепт

Щоб її приготувати, достатньо чотирьох інгредієнтів.

1 хв на прочитання18 Серпня 2022, 09:23
Поділитись:

Аджика чудово смакує з будь-якими стравами. Рецептів аджики існує дуже багато. Пропонуємо один із найлегших.

Інгредієнти:

помідори — 1 кг;

часник — 4 головки;

гострий червоний перець — 200 г;

спеції (сіль, перець та інші) — за смаком та бажанням.

Приготування.

Часник очистити від сухої шкірки та розібрати на зубчики. За допомогою часникочавилки перетворити їх на кашку.

Від помідорів відрізати хвостики та прокрутити їх у блендері.

Гострий перець позбавити насіння. Подрібнити ножем.

Помідори відправити у каструлю. Довести на сильному вогні до кипіння. Потім додати в каструлю перець і часник, посолити, зменшити вогонь і варити ще близько 5-6 хвилин.

Готову аджику розлити по заздалегідь простерилізованих банках і закрутити.

Спочатку краще прибрати їх у тепле, сухе місце, а вже потім у шафу чи льох.

Ми вже писали про аджику на зиму: рецепт не класичний, але дуже смачний.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Органічне землеробство принципи вирощування Без хімікатів
Органічне землеробство: принципи вирощування, плюси й мінуси такого господарства
2 хв на прочитання2 години тому
Рецепт смачного сніданку Як приготувати швидку страву
Рецепт смачного сніданку з лаваша : він точно здивує вас своєю простотою приготування
1 хв на прочитання5 годин тому
Виростити печериці Домашні гриби
Як виростити гриби вдома: свіжі печериці на столі цілий рік
1 хв на прочитання7 годин тому
Зображення згенероване ШІ
Глазур для пасок: розкішний рецепт без сирих білків і желатину
1 хв на прочитання14 годин тому
Пісні страви: шоколадно-банановий торт-пиріг – покроковий рецепт
1 хв на прочитанняВчора
Українська с/г продукція може повністю замінити російську на європейському ринку - Соломчук
2 хв на прочитанняВчора
Рецепт смачного шашлику із телятини: з медом та часником
2 хв на прочитанняВчора
Український агросектор став об’єктом негативних міфів, які не мають економічного підґрунтя, - Сольський
2 хв на прочитанняВчора
Більше з GreenPost
Самовільно рубали дерева
На Рівненщині затримали злочиців, які самовільно зрубали деревини на майже 90 тис. грн
1 хв на прочитання31 хвилину тому
Як діяти, коли горить ліс і торф
На Полтавщині вигоріли майже 300 га сухостою: як діяти у разі лісових, степових та торф’яних пожеж
1 хв на прочитаннягодина тому
Фото з відкритих джерел
День бур'янів: чи такий страшний бурʼян, як його малюють?
4 хв на прочитання2 години тому
 Європейський Союз готується до прийняття Packaging and Packaging Regulation
Новий регламент ЄС щодо упаковки PPWR: багаторазове пакування, заборона на деякі види пластику та мінімізація плівки
2 хв на прочитання3 години тому
Розваги на джипах, квадроциклах та багі у заповідниках можуть заборонити законом: деталі
1 хв на прочитання4 години тому
Правоохоронці викрили посадовців, які зрубували сторічні дуби в Чорнобильському заповіднику
2 хв на прочитання5 годин тому
Збитки довкіллю внаслідок атаки по ДніпроГЕС становлять понад 140 млн гривень
1 хв на прочитання5 годин тому
У Черкасах пересадили кістковий мозок пацієнту, донора для якого шукали 15 років і знайшли в США
3 хв на прочитання6 годин тому