Как пить воду, чтобы похудеть

Многие исследования показывают, что употребление большего количества воды может способствовать похудению и поддержанию веса. 30–59 % взрослых США, пытающихся похудеть, увеличивают потребление воды. Vegan Rocks рассказывает, как это работает.

Питьевая вода увеличивает количество сжигаемых калорий, что называется расходом энергии в состоянии покоя. Например, после употребления одной порции воды объемом 0,5 л у взрослых расход энергии в состоянии покоя увеличивается на 24–30 % в течение 10 минут питья воды. Это длится не менее часа.

А исследование детей с лишним весом и ожирением выявило увеличение расхода энергии в покое после употребления холодной воды на 25 %.

Между тем, исследование женщин с лишним весом, изучавшее влияние увеличения потребления воды до более 1 л в день, выявило, что за 12 месяцев это привело к дополнительной потере веса на 2 кг.

«Поскольку эти женщины не меняли образ жизни, кроме того, чтобы пить больше воды, эти результаты впечатляют. Кроме того, оба эти исследования показывают, что употребление 0,5 л воды приводит к сжиганию дополнительных 23 калорий. Ежегодно это составляет примерно 17 000 калорий или более 2 кг жира», — говорится в сообщении.

В нескольких других исследованиях наблюдали людей с избыточным весом, которые выпивали 1–1,5 л воды ежедневно в течение нескольких недель. Они обнаружили значительное снижение веса, индекса массы тела (ИМТ), окружности талии и жира.

Эти результаты могут быть еще более ощутимы, если вода холодная, сообщает Vegan Rocks. Когда вы пьете холодную воду, ваш организм тратит дополнительные калории, чтобы нагреть воду до температуры тела.

Употребление воды перед едой может снизить аппетит — правда, в основном у людей среднего и старшего возраста.

Исследования пожилых людей показали, что питьевая вода перед каждым приемом пищи может увеличить потерю веса на 2 кг в течение 12 недель.

В одном исследовании участники среднего возраста с избыточным весом и ожирением, которые пили воду перед каждым приемом пищи, потеряли на 44 % больше веса по сравнению с группой, которая не пила больше воды.

Другое исследование показало, что питьевая вода перед завтраком уменьшает количество потребляемых во время еды калорий на 13 %.

Однако исследования молодежи не показали такого же снижения потребления калорий.

Употребление большего количества воды может привести к снижению потребления калорий и снизить риск длительного увеличения веса и ожирения. Поскольку вода, естественно, не содержит калорий, это обычно связано с пониженным потреблением калорий — просто потому, что вы пьете воду вместо других напитков, которые часто содержат много калорий и сахара.

Наблюдательные исследования показали, что люди, пьющие преимущественно воду, потребляют в среднем на 9 % (или на 200 калорий) меньше калорий.

Питьевая вода также может помочь предотвратить долгосрочный набор веса. В общей сложности средний человек набирает примерно 1,45 кг каждые четыре года. Эта сумма может быть уменьшена за счет:

• увеличение ежедневного потребления воды на один стакан — может уменьшить увеличение веса на 0,13 кг;
• замена порции сладкого напитка на стакан воды — может уменьшить увеличение веса за 4 года на 0,5 кг.

Особенно важно поощрять детей пить воду, поскольку это может помочь предотвратить избыточный вес или ожирение, отмечает Vegan Rocks.

Издание рассказывает о недавнем школьном исследовании, направленном на снижение уровня ожирения. Чтобы поощрить детей пить воду, в 17 школах установили фонтанчики и провели аудиторные уроки по потреблению воды для учащихся 2-х и 3-х классов. После одного учебного года риск ожирения снизился на 31% в школах, где было увеличено потребление воды.

Однако напоминаем, что попытка пить много воды, чтобы вести здоровый образ жизни, может плохо закончиться — диетолог.