Цены на яйца в Украине за неделю подскочили до 60-80 грн. за десяток. Эксперты объясняют тенденцию погоды и снижением объемов производства. В этом году они были произведены на 5% меньше, чем в прошлом году в этот же период, рассказал первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий.
С наступлением холодов куры начали плохо нестись. В то же время происходит обновление поголовья кур, что традиционно сопровождается снижением производства, пояснил чиновник.
"Другим важным фактором является рост цен на корма, связанный с восстановлением цен на зерновые после нескольких лет низких показателей, обусловленных, среди прочего, блокадой морских путей. Этот рост положительно влияет на фермеров, ведь их производство становится более рентабельным. Однако одновременно увеличивается и себестоимость производства яиц", - сказал Высоцкий.
По словам первого замминистра, в дальнейшем яйца могут подешеветь после того, как их стоимость достигнет пика в этом месяце. Правда, произойдет это уже пицсля праздников.
Чиновник добавил, что если энергосистемы будут работать стабильно, то существенных ценовых колебаний на основные продукты, включая мясо, молочную продукцию, муку и овощной набор, не предусматривается.
Больше новостей читайте на GreenPost.