Украинских инспекторов обучают проверке молочных заводов в соответствии со стандартами ЕС

Госпродпотребслужба формирует группу специалистов, которые будут оценивать украинские предприятия на соответствие европейским требованиям в сфере пищевых продуктов. С 28 июня по 1 июля в Тернополе прошел практический интенсив для региональных инспекторов, где главным полигоном для симуляционной проверки стал реальный молокозавод.

Об этом сообщает официальный сайт Госпродпотребслужбы.

Обучение было организовано при поддержке швейцарско-украинской программы «Развитие торговли с более высокой добавленной стоимостью в органическом и молочном секторах Украины» (QFTP). В тренинге приняли участие 10 профильных специалистов из центрального аппарата ведомства, а также из главных управлений Тернопольской, Ивано-Франковской, Львовской и Ровенской областей.

Главная особенность мероприятия — полный отказ от классической теории в пользу полевой практики.

«Тренинг дает возможность на практике отработать подходы к подготовке специалистов, которые в будущем будут назначены для проведения оценки мощностей операторов рынка на соответствие требованиям ЕС», — подчеркнул Анатолий Гамза, начальник управления государственного контроля Госпродпотребслужбы.

Практическую часть аудита провели на базе ЧАО «Тернопольский молокозавод». Инспекторы-тренеры Иван Васькив и Романа Смулка провели коллег через все этапы реальной евроинспекции: от подготовки документации и физического осмотра цехов до фиксации несоответствий, оценки их критичности и формулирования требований по исправлению ошибок.

Этот интенсив стал продолжением системной реформы контроля качества, которая началась в 2024 году с подготовки первых экспертов-тренеров. Специально для этого проекта на базе реальных производств были созданы видеокурсы для платформы дистанционного обучения, которые участники освоили ещё до начала практической сессии.

В Госпродпотребслужбе отмечают, что опыт, полученный в Тернополе, будет использован для выработки единой инспекционной практики на всей территории Украины, что является одним из условий для приближения страны к членству в Евросоюзе.

Больше новостей читайте на GreenPost.