Українських інспекторів вчать перевіряти молочні заводи за стандартами ЄС
Головна особливість заходу — повна відмова від класичної теорії на користь польової практики.
Держпродспоживслужба готує інспекторів для оцінки молокозаводів за вимогами ЄС
Держпродспоживслужба готує пул спеціалістів, які оцінюватимуть українські підприємства на відповідність європейським харчовим вимогам. З 28 червня по 1 липня у Тернополі пройшов практичний інтенсив для регіональних інспекторів, де головним полігоном для симуляційної перевірки став реальний молокозавод.
Про це повідомляє офіційний сайт Держпродспоживслужби.
Навчання організували за підтримки швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP). У тренінгу взяли участь 10 профільних фахівців із центрального апарату відомства, а також з Головних управлінь Тернопільської, Івано-Франківської, Львівської та Рівненськоїmax областей.
Головна особливість заходу — повна відмова від класичної теорії на користь польової практики.
«Тренінг створює можливість практично відпрацювати підходи до підготовки фахівців, які в майбутньому будуть призначені для здійснення оцінки потужностей операторів ринку на відповідність вимогам ЄС», — наголосив Анатолій Гамза, начальник управління державного контролю Держпродспоживслужби.
Практичну частину аудиту відпрацювали на базі ПрАТ «Тернопільський молокозавод». Інспектори-тренери Іван Васьків та Романа Смулка провели колег через усі етапи реальної євроінспекції: від підготовки документації та фізичного огляду цехів до фіксації невідповідностей, оцінки їхньої критичності та формування вимог щодо виправлення помилок.
Цей інтенсив став продовженням системної реформи контролю якості, яка стартувала у 2024 році з підготовки перших експертів-тренерів. Спеціально для цього проєкту на базі реальних виробництв створили відеокурси для платформи дистанційного навчання, які учасники опанували ще до початку практичної сесії.
У Держпродспоживслужбі зазначають, що отриманий у Тернополі досвід використають для створення єдиної інспекційної практики по всій території України, що є однією з умов для наближення країни до членства в Євросоюзі.
Больше новостей читайте на GreenPost.
