Вверх
Дать отзыв

Украинцы создали «мраморную» говядину из воды, белка и овощей

GreenBeefSteak вскоре можно будет попробовать в меню избранных ресторанов по всей Украине.

1 мин на прочтение10 Июня 2021, 11:20
Украинцы создали «мраморную» говядину из воды, белка и овощей Украинцы создали «мраморную» говядину из воды, белка и овощей
Поделиться:

Национальные производители стараются быть в тренде мирового производства продовольствия и, используя новейшие технологии, ищут замену мясу. Так, компания Green Go создала первый растительный стейк в Украине — GreenBeefSteak.  

В Green Go отмечают, что продукт на вкус и внешне похож на «мраморную» говядину. В его состав вошли растительные ингредиенты: питьевая вода, соевый белок, кукурузный крахмал, пшеничный белок, подсолнечное и кокосовое масла, пищевая соль, целлюлозная камедь, пищевые волокна, дрожжевой экстракт, декстроза, жидкая карамель, свекольный сок, ферментированный рис, лимонная кислота и веганский ароматизатор жареного мяса.

GreenBeefSteak   скоро можно будет попробовать в меню избранных ресторанов по всей Украине. Стоимость одного стейка (вес — примерно 160 граммов) будет на уровне премиальных видов говядины.

Компания GreenGo также начала производство первых в Украине альтернативных рыбных продуктов GreenFish, котлет GreenBeef и фарша GreenFarsh.

К слову, узбекские фермеры вырастили уникальные черные арбузы без косточек.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из GreenPost
Рыбные аукционы пополняют водоемы: на зарыбление направят более 10 млн грн
Рыбные аукционы пополняют водоемы: на зарыбление направят более 10 млн грн
1 мин на прочтение13 минут назад
"Man's True Best Friend": Сабрина Карпентер и канадские приюты объединились ради собак
"Man's True Best Friend": Сабрина Карпентер и канадские приюты объединились ради собак
1 мин на прочтениечас назад
Фото ЦТС
Румыния электрифицирует ключевой железнодорожный участок на границе с Украиной
1 мин на прочтение2 часа назад
ФОТО: иллюстративное
Кабмин усилил контроль за государственными закупками в энергетике и строительстве
2 мин на прочтение3 часа назад
Японские биологи тестируют инновационный препарат, который может полностью изменить стоматологию
1 мин на прочтение4 часа назад
Не паліть суху траву: чому осінні вогнища завдають шкоди здоров'ю, природі та вашому гаманцю
1 мин на прочтение5 часов назад
Безопасное образование под землей: как Украина восстанавливает школы на прифронтовых территориях
2 мин на прочтение6 часов назад
Диетолог предупредила, что неконтролируемое употребление чая может быть опасным для здоровья
1 мин на прочтение7 часов назад