Вверх
Дать отзыв

Украинский мед взял «золото» на конкурсе в Лондоне

Оценивали продукт «слепым» методом, то есть без упаковки и каких-либо характерных признаков

2 мин на прочтение04 Июля 2021, 14:07
Фото: Агрополіт Фото: Агрополіт
Поделиться:

Украинские пчеловоды получили пять золотых, четыре серебряных и одну бронзовую награду за качество меда на международном конкрсе. Оценивали вкус меда, консистенцию, запах и внешний вид. Об этом сообщается на официальном сайте конкурса, пишет glavcom.ua.

Согласно результатам конкурса London Honey Awards 2021, который проходил в мае этого года, призовые места получили 10 видов меда от семи украинских производителей.

Оценку меда проводили международные эксперты из меда. Они оценивали продукт «слепым» методом, то есть без упаковки и каких-либо характерных признаков. Каждый судья проводил органолептический анализ и оценивал такие характеристики, как внешний вид, консистенцию, запах и вкус.

Украинский мед отмечен такими наименованиями:

Vesela Bdzhilka by Easy Energy LLC - золото;

Bdzholyna Sadyba Meadows by Bdzholyna Sadyba - золото;

Bdzholyna Sadyba Wild honey by Bdzholyna Sadyba - золото;

BeeCool Mountain Flowers by BeeCool - золото;

James Bee by James Bee - золото;

BeeCool Reserve Wild Forest by BeeCool - серебро;

Charivna Bzz Herbs by Charivna Bzz - серебро;

Honey Heritage - Grandfather's Fairytale by Honey Heritage - серебро;

Honey Heritage - Secret of the Forest by Honey Heritage м серебро;

Honey Heritage - Family Legacy by Honey Heritage - бронза.

Николай Андони, руководитель пасеки из Харьковской области, которая получила две золотые награды, сообщил, что подготовка к конкурсу длилась три месяца.

«Конечно, по опыту прошлого года уже было более или менее понятно, что и как проходит, какой мед лучше отправить и я всем пчеловодам рекомендовал. Мед отправляли туда с помощью нашего посольства в Лондоне. С ними я вел работу, как мед доставить туда все, потом, чтобы они отнесли организаторам. Они писали письма, чтобы мед пересекал границу беспрепятственно, что это на конкурс. Это была долгая работа », - рассказал пчеловод с 12-летним стажем.

Напомним, что каждый год на планете погибает 2 % популяции насекомых.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Агро
Фото: Odnaminyta.com
Золотой запас: готовим икру из баклажанов на зиму
1 мин на прочтение3 часа назад
Полиция разоблачила мошенников, пытавшихся завладеть землей киностудии Довженко
Полиция разоблачила мошенников, пытавшихся завладеть землей киностудии Довженко
1 мин на прочтениеВчера
Фото иллюстративное / teren.in.ua
Здоровье почвы: эксперт назвал главный критерий сбора урожая картофеля
1 мин на прочтениеВчера
Аграрии Юга готовятся к вступлению в ЕС: чего ожидать от переговоров с Еврокомиссией
Украина готовится к переговорам с ЕС: аграрии Юга озвучили свои приоритеты
2 мин на прочтениеВчера
Тайна идеального хруста: как приготовить огурцы, сочетающие остроту горчицы и нежность меда
1 мин на прочтениеВчера
Минэкономики готовится к скринингу ЕС по сельскому хозяйству
1 мин на прочтение25 Августа 2025
«Сладкая страсть»: как приготовить самые оригинальные маринованные помидоры с яблоками
1 мин на прочтение25 Августа 2025
Женщина попала в Книгу рекордов Гиннеса за самую большую коллекцию подставок для яиц
1 мин на прочтение24 Августа 2025