Догори
Дати відгук

Український мед взяв «золото» на конкурсі в Лондоні

Оцінювали продукт «сліпим» методом, тобто без пакування і будь-яких характерних ознак

2 хв на прочитання04 Липня 2021, 16:50
Фото: Агрополіт Фото: Агрополіт
Поділитись:

Українські бджолярі отримали п'ять золотих, чотири срібних та одну бронзову нагороду за якість меду на міжнародному конкрсі. Оцінювали смак меду, консистенцію, аромат і зовнішній вигляд. Про це повідомляється на офіційному сайт конкурсу, пише glavcom.ua. 

Відповідно до результатів конкурсу London Honey Awards 2021, який проходив у травні цього року, призові місця отримали 10 видів меду від семи українських виробників.

Оцінку меду проводили міжнародні експерти з меду. Вони оцінювали продукт «сліпим» методом, тобто без пакування і будь-яких характерних ознак. Кожен суддя проводив органолептичний аналіз та оцінював такі характеристики, як зовнішній вигляд, консистенцію, аромат і смак.

Український мед позначений такими найменуваннями:

Vesela Bdzhilka by Easy Energy LLC – золото;

Bdzholyna Sadyba Meadows by Bdzholyna Sadyba – золото;

Bdzholyna Sadyba Wild honey by Bdzholyna Sadyba – золото;

BeeCool Mountain Flowers by BeeCool – золото;

James Bee by James Bee – золото;

BeeCool Reserve Wild Forest by BeeCool – срібло;

Charivna Bzz Herbs by Charivna Bzz – срібло;

Honey Heritage – Grandfatherʼs Fairytale by Honey Heritage – срібло;

Honey Heritage – Secret of the Forest by Honey Heritage м срібло;

Honey Heritage – Family Legacy by Honey Heritage – бронза.

Микола Андоні, керівник пасіки з Харківської області, яка отримала дві золоті нагороди, повідомив, що підготовка до конкурсу тривала три місяці.

«Звичайно, з досвіду минулого року вже було більш-менш зрозуміло, що та як проходить, який мед краще відправити і я всім бджолярам рекомендував. Мед відправляли туди за допомогою нашого посольства в Лондоні. З ними я вів роботу, як мед доставити туди весь, потім, щоб вони віднесли організаторам. Вони писали листи, щоб мед перетинав кордон без перешкод, що це на конкурс. Це була довга робота», – розповів бджоляр із 12-річним стажем.

Нагадаємо, що в Україні створять перший Медовий парк .

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Незаконний видобуток корисних копалин.
Фото ілюстративне
За незаконний видобуток корисних копалин на мільйони гривень посадовець постане перед судом
1 хв на прочитання42 хвилини тому
Європейські стандарти у сфері контролю якості поверхневих вод.
Фото БУВРР
Міндовкілля за підтримки ОБСЄ впроваджує європейські стандарти у сфері контролю якості поверхневих вод
4 хв на прочитаннягодина тому
Завод відкликає частину партії продукції з обігу
Відомий пивний завод відкликає частину партії продукції з обігу, ось що сталося
1 хв на прочитання2 години тому
Опалювальний сезон розпочався
Опалювальний сезон розпочався, триває робота над посиленням енергобезпеки окремих регіонів
3 хв на прочитання3 години тому
В Україну доставили 270 тисяч доз вакцини проти правця та дифтерії
2 хв на прочитання6 годин тому
Економ сам і передай іншому: Міненерго дає поради з енергоощадності
1 хв на прочитання6 годин тому
Після COVID прийшов грибок: світом ширяться небезпечні інфекції
2 хв на прочитання7 годин тому
Уряд затвердив плани управління річковими басейнами для 8 річок
2 хв на прочитання8 годин тому