Цены на яйца в Украине стабилизировались, а местами даже снизились

Яйца в торговых сетях подешевели на 30–40%, а иногда и больше. Если перед праздниками за десяток яиц просили по 80–90 гривен, а сортовые продавали даже по 100–109 гривен за десяток, то в середине января цены откатились назад.

Уже к концу декабря произошло падение цен на 1,5%, а в январе наблюдается дальнейшее снижение. По словам экспертов, в ближайшее время существенных колебаний на рынке курятины и яиц не ожидается.

По данным аналитиков, уменьшение стоимости яиц является результатом завершения предпраздничного зимнего ажиотажа. В целом удешевление яиц обусловлено несколькими факторами:

1. уменьшением объемов экспорта: внешний спрос на украинскую продукцию снизился, что увеличило предложение на внутреннем рынке;
2. ростом производства в ноябре-декабре: производители нарастили объемы производства, что привело к перенасыщению рынка;
3. усилением конкуренции между производителями: многие птицефабрики, пытаясь удержать рынок, вынуждены снижать цены и запускать акционные предложения.

Следующий скачок цен аналитики прогнозируют на время окончания предпасхального поста и саму Пасху.

Больше новостей читайте на GreenPost.