Цены на морковь в Украине снижаются, вот почему

В Украине началось снижение цен на морковь, однако производители отмечают существенное ухудшение качества продукции по сравнению с прошлым годом. По данным аналитиков проекта EastFruit, с начала недели стоимость моркови на украинском рынке упала в среднем на 10%.

Сейчас фермеры предлагают морковь по цене от 23 до 30 гривен за килограмм (0,54-0,71 доллара), в зависимости от качества и размера партии. Даже в условиях ограниченного предложения качественной продукции производители вынуждены снижать цены.

Главным фактором снижения цен стал низкий спрос на овощи среднего и низкого качества. Оптовые компании и розничные сети осторожно подходят к закупкам, заказывая лишь небольшие партии из-за слабого потребительского спроса.

Качество урожая этого года пострадало из-за неблагоприятных погодных условий. Жаркая и засушливая погода, установившаяся в Украине с июля 2024 года, помешала нормальному развитию растений. Ситуацию усугубили осенние дожди во время уборки урожая, из-за чего фермеры были вынуждены закладывать на хранение влажную продукцию.

Несмотря на текущее снижение цен, стоимость моркови в Украине все еще остается значительно выше прошлогодних показателей - в среднем в 2,2 раза дороже, чем в середине января 2023 года.

Больше новостей читайте на GreenPost.