Цены на кукурузу в Украине снова растут

На внутреннем рынке Украины снова наблюдается рост цен на кукурузу. За последнюю неделю стоимость зерна урожая 2023 года достигла $228-230 за тонну на условиях DAP-поставки в порты. Об этом сообщает Spike Brokers, связывая подорожание с активизацией закупок трейдерских компаний, которые стремятся выполнить ранее заключенные контракты.

Согласно ценовым ориентирам, предоставленным аналитиками, стоимость кукурузы составляет:

• DAP Украина (Одесса): $228-230/т
• FCA Украина (граница): €190-195/т
• DAP Италия (север): €225-230/т: €225-230/т
• DAP Германия (север): €226-228/т: €226-228/т
• DAP Нидерланды (юг): €228-230/т

Эксперты "АПК-Информ" отмечают, что дополнительную поддержку ценам обеспечил рост заинтересованности со стороны международных импортеров. В то же время украинские аграрии не проявляли значительной активности в продаже. Среди внешних факторов, влияющих на цены, - отсрочка введения таможенных пошлин в США на 90 дней, нестабильные погодные условия в мире, а также логистические осложнения, вызванные протестами в Бразилии и Аргентине.

Тенденция к росту коснулась и кукурузы нового урожая. Цены на нее выросли до $204-206 за тонну на условиях DAP-поставки в порты.

Кроме рыночных тенденций, важно знать, как правильно хранить кукурузу в домашних условиях, чтобы она оставалась свежей и вкусной. Вот несколько ключевых рекомендаций:

Хранение кукурузы дома:

• Свежая кукуруза в початках: Неочищенные початки заверните в полиэтиленовый пакет или пищевую пленку и положите в овощной ящик холодильника. Срок хранения составляет до 3-5 дней, но помните, что длительное хранение может привести к потере сладости.
• Вареная кукуруза: Охлажденную до комнатной температуры вареную кукурузу заверните в фольгу или поместите в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 2-3 дней. Для более длительного хранения ее можно заморозить, предварительно очистив, охладив и обсушив. В морозилке вареная кукуруза может храниться до 6 месяцев.
• Сушеная кукуруза (зерно): Храните сушеную кукурузу в плотно закрытых банках или мешках в сухом и прохладном месте, избегая влаги и прямых солнечных лучей. Добавление лаврового листа или небольшого количества соли может помочь отпугнуть вредителей. При идеальных условиях сушеная кукуруза может храниться год и дольше.

Следует отметить, что текущая ситуация на рынке кукурузы является динамичной и зависит от многих факторов, как внутренних, так и внешних. Аграриям и потребителям следует учитывать эти тенденции при планировании своих действий.

Больше новостей читайте на GreenPost.