Ценопад на овощном рынке: в Украине существенно подешевела морковь

В начале марта 2026 года на украинском рынке корнеплодов зафиксирована очередная волна снижения цен. Основной причиной стало открытие хранилищ и активизация продаж фермерами, которые пытаются реализовать продукцию до полной потери ее качества.

Динамика цен в цифрах

По данным аналитической платформы EastFruit, ситуация выглядит следующим образом:

• Текущая цена: морковь отгружается по 8–14 грн/кг (в зависимости от объема партии и качества).
• Недельная смена: падение цены в среднем на 11%.
• Годовая ретроспектива: текущая стоимость на 64% ниже, чем в аналогичный период 2025 года.

Почему цены идут вниз?

Эксперты и производители выделяют несколько ключевых факторов, оказывающих давление на рынок:

• К весне качество моркови в обычных хранилищах существенно снизилось. Фермеры вынуждены быстро распродавать такие запасы, что создает избыток предложения продукции среднего и низкого сорта.
• Торговая активность остается на минимальном уровне, что не позволяет ценам стабилизироваться.
• Владельцы высококачественной моркови, имеющие современные холодильные мощности, решили временно приостановить продажи, ожидая лучшей ценовой конъюнктуры в будущем.

Прогноз рынка

Участники рынка не исключают дальнейшей стагнации. Если торговая активность не вырастет, избыток некондиционной моркови может привести к еще большему проседанию цен во второй половине марта. Однако, как только объемы продукции низкого качества иссякнут, рынок может ощутить дефицит высококачественного товара, что спровоцирует ценовой разворот ближе к маю.

Больше новостей читайте на GreenPost.