Цінопад на овочевому ринку: в Україні суттєво подешевшала морква

На початку березня 2026 року на українському ринку коренеплодів зафіксовано чергову хвилю зниження цін. Основною причиною стало розкриття сховищ та активізація продажів фермерами, які намагаються реалізувати продукцію до повної втрати її якості.

Динаміка цін у цифрах

За даними аналітичної платформи EastFruit, ситуація виглядає наступним чином:

• Поточна ціна: морква відвантажується по 8–14 грн/кг (залежно від обсягу партії та якості).
• Тижнева зміна: падіння ціни в середньому на 11%.
• Річна ретроспектива: поточна вартість на 64% нижча, ніж у аналогічний період 2025 року.

Чому ціни йдуть донизу?

Експерти та виробники виділяють кілька ключових факторів, що тиснуть на ринок:

• До весни якість моркви у звичайних сховищах суттєво знизилася. Фермери змушені швидко розпродавати такі запаси, що створює надлишок пропозиції продукції середнього та низького гатунку.
• Торгівельна активність залишається на мінімальному рівні, що не дозволяє цінам стабілізуватися.
• Власники високоякісної моркви, які мають сучасні холодильні потужності, вирішили тимчасово призупинити продажі, очікуючи на кращу цінову кон'юнктуру в майбутньому.

Прогноз ринку

Учасники ринку не виключають подальшої стагнації. Якщо торгівельна активність не зросте, надлишок некондиційної моркви може призвести до ще більшого просідання цін у другій половині березня. Проте, як тільки обсяги продукції низької якості вичерпаються, ринок може відчути дефіцит високоякісного товару, що спровокує ціновий розворот ближче до травня.

Більше новин читайте на GreenPost.