Три признака зависимости от сахара у человека
Постоянная тяга к сладкому, использование сахара для успокоения и регулярные срывы после отказа от десертов могут свидетельствовать о формировании сахарной зависимости.
Залежність від цукру не завжди проявляється очевидно, однак фахівці з харчування звертають увагу на кілька характерних ознак, які можуть сигналізувати про проблему. Йдеться не лише про любов до десертів, а про стійку психологічну та поведінкову прив’язаність до солодкого.
Запідозрити залежність від цукру можна, якщо людина:
- Не може відмовитися від солодкого без відчуття голоду.
Потяг до десертів виникає навіть тоді, коли організм не потребує енергії, а рішення з’їсти щось солодке приймається автоматично.
- Використовує солодке як спосіб емоційної підтримки.
Цукор стає «інструментом» для подолання стресу, тривоги, смутку чи втоми. У складних емоційних ситуаціях людина тягнеться до солодощів замість пошуку інших способів заспокоєння.
- Регулярно намагається відмовитися від солодкого, але зривається.
Після виключення цукру з раціону з’являються нав’язливі думки про солодке, які зрештою призводять до чергового зриву та повернення до звичних харчових моделей.
Чому солодке викликає звикання
Солодкі продукти активно стимулюють смакові рецептори, які надсилають у мозок сигнал про отримання швидкої енергії. У відповідь у центральній нервовій системі починають виділятися ендогенні опіати — речовини, що мають заспокійливий і розслаблювальний ефект.
Якщо людина не володіє іншими способами зниження стресу чи емоційного напруження, солодке поступово стає основним механізмом саморегуляції. У такому разі формується стійка звичка «заїдати» проблеми, яка з часом може перерости в залежність.
Більше новин читайте на GreenPost.
