Традиции Италии: что стоит знать о культурном наследии страны
Италия — страна, где каждый камень хранит историю, а каждый вкус рассказывает легенду
Многие столетия на территории современной Италии располагались центральные политические и культурные единицы всего цивилизованного мира: Римская империя, Католическая церковь. Именно здесь творили легендарные ныне художники, скульпторы, архитекторы и ученые. Долгое время в итальянских городах-государствах процветала международная торговля, зарождались художественные стили.
Кроме этого, у Италии богатое кулинарное наследие, множество красивых локаций. Неаполитанская пицца, граппа, тирамису — что из всего этого попробовать, чтобы ощутить дух Италии? Где побывать и что посмотреть? Рассказываем далее в материале.
Искусство и архитектура
Прежде чем рассказывать о чудесах, созданных в эпоху Возрождения, барокко и классицизма, стоит поговорить и о более древних образцах местной культуры. Во многих городах, особенно в Риме, сохранились здания или их части, которые строились и использовались еще во времена Древнеримской империи. Их можно увидеть прямо на улице, соседствующие с богато украшенными храмами и виллами.
Особенно много на территории Италии сохранилось храмов в разных стилях:
- романском;
- ренессанс;
- барокко.
В первые путешествия рекомендуем посмотреть на Римский колизей, Собор Монреале, Миланский собор святой Девы Марии, монастырь Сан-Пьетро-ин-Монторио, храм Санта-Мария-дель-Фьоре, Базилику Суперга.
В музыке и изобразительном искусстве итальянцы тоже развивались очень активно. Именно здесь придумали жанр оперы и балета. Долгие годы композиторы из разных стран писали оперы исключительно на итальянском. Изобразительное искусство сделало особенно заметный прыжок в эпоху Возрождения и установило стандарт для художников из других частей Европы.
Местная кухня
Прелесть местной кухни в том, что каждый регион страны может похвастаться своими традиционными блюдами. Так что во время путешествия по нескольким городам будет возможность попробовать несколько вариаций одного и того же блюда.
Хороший сытный обед не обходится без вина или граппы. И если вино довольно универсальное и не слишком крепкое, такое нельзя сказать о граппе. Поэтому рекомендуем попробовать напиток до поездки. Заказать его в Украине можно по ссылке: https://rozetka.com.ua/grappa-i-kalvados/c4649178/vid175740=grappa/.
Из еды обязательно ищите в меню местной итальянской траттории:
- аранчини — обжаренные рисовые шарики с начинкой из мяса и моцареллы;
- спагетти алио и олеи — паста с оливковым маслом и обжаренным в нем чесноком;
- ризотто — блюдо на основе риса с грибами, мясом и травами;
- дзукотто — бисквитный десерт с начинкой из рикотты;
- сфольятелла — сицилийский десерт с начинкой в форме раковины.
Спрашивайте местных официантов о том, что попробовать в конкретном ресторанчике. Они точно посоветуют туристам что-то стоящее.