Вверх
Дать отзыв

Только 3% арбузов и дынь в Украине сертифицированы - эксперт

«Мы с вами не знаем, что едим», - добавляет он

2 мин на прочтение06 Августа 2020, 11:48
Поделиться:

Проверить арбуз на содержание нитратов можно даже в домашних условиях, но он может содержать гораздо худшие вещества, которые в Украине вообще невозможно определить. Об этом в интервью GreenPost рассказал учредитель ООО «Южный Экспорт ЛТД» Александр Синенко.

«Вся Европа выдвигает следующее требование: вся продукция, которая лежит на прилавке любого маркета, должна быть сертифицированной - пройти сертификацию не только самого продукта, но и производства. А в Украине никто таких лабораторных исследований не проводит. Поэтому мы с вами не знаем, что едим», - говорит Александр Синенко.

Эксперт моделирует ситуацию: фермер-единоличник, который не знает агрономических азов, защищает свою культуру от грызунов и грибковых заболеваний, хаотично внося ядохимикаты. Как это выглядит?

«Стоит трактор на поле, у него неправильно отрегулирован опрыскиватель, и таким образом в 5-10 раз превышается норма использования», - рассказывает эксперт.

Но можно купить в Украине и сертифицированы арбузы - ведь часть украинских аграриев работает по системе Global GAP в части безопасности питания, отправляя образцы на анализ в Германию или Нидерланды (в Украине нет таких лабораторий). Александр Синенко рассказывает, что в Украине есть аграрии, которые отвечают за свой продукт, у которых все сертифицировано - технология выращивания, внесения пестицидов, средств защиты растений, потом, когда продукция доходит до потребителя, остаточное их количество. Такую продукцию проверяют на соли тяжелых металлов, на хлорорганику, на фосфорорганику, на разные 400 действующих веществ, которые могут остаться в бахчевых культурах. Поэтому смысл поискать сертифицированный арбуз на украинском прилавке есть.

Однако следует учитывать, что эти поиски могут быть непростыми. Аграрий называет цифры: объемы выращивания сертифицированных арбузов и дынь в Украине составляют 5-7 тыс. тонн из 300 тыс. тонн, то есть - 2-3% (для сравнения - сертифицированного картофеля на украинском рынке 5-7%).

Также мы рассказывали, что дешевле арбузы уже не будут.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Агро
Фото: Cultured.guru
Тайна идеального хруста: как приготовить огурцы, сочетающие остроту горчицы и нежность меда
1 мин на прочтение11 часов назад
Минэкономики готовится к скринингу ЕС по сельскому хозяйству
Минэкономики готовится к скринингу ЕС по сельскому хозяйству
1 мин на прочтениеВчера
Фото: Goodhouse.com.ua
«Сладкая страсть»: как приготовить самые оригинальные маринованные помидоры с яблоками
1 мин на прочтениеВчера
Фото: guinnessworldrecords
Женщина попала в Книгу рекордов Гиннеса за самую большую коллекцию подставок для яиц
1 мин на прочтение24 Августа 2025
Правительство ускорит реформу орошения для эффективной работы аграриев
1 мин на прочтение24 Августа 2025
Неожиданный десерт, который непременно придется вам по сердцу: варенье из помидоров
1 мин на прочтение24 Августа 2025
ГБР разоблачило бывшее руководство Госгеокадастра в хищении более 500 га государственных земель
1 мин на прочтение23 Августа 2025
«Красное золото» вашего амбара: секрет пикантного перца в томатной заливке
1 мин на прочтение23 Августа 2025