Сырные палочки на сковороде: рецепт вкусной закуски

Сырные палочки – хрустящие снаружи и тягучие внутри. Приготовить закуску можно на сковороде на 30 минут. Будет вкусно подать на стол для угощения гостей, да и самим попробовать будет только в радость. Палочки готовят из очень доступных продуктов, которые уже есть дома.

Ингредиенты

Для приготовления требуются следующие продукты:

• кефир - 200 мл;
• мука - 400 г;
• яйца - 2 шт.;
• сыр – 100 г;
• зелень - 100 г;
• соль – 1 ч.л.;
• сода – 1 ч.л.

Как приготовить

Просейте муку. Влейте кефир, добавьте яйца, соль и соду. Сюда же массу всыпьте тертый творог. Зелень возьмите по своему выбору: петрушка, укроп или зеленый лук. Замешайте тесто.

Теперь тесто выложите на стол и раскатайте в пласт. Он не должен быть тонким. Разрежьте на уровне палочки.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и отправляйте жариться до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Больше новостей читайте на GreenPost