Свекольный демпинг: цены на популярный корнеплод в Украине упали ещё на 15%

По данным мониторинга проекта EastFruit, по состоянию на 15 марта 2026 года на украинском плодоовощном рынке наблюдается четкая тенденция к снижению стоимости столовой свеклы. Активизация продаж запасов из домохозяйств заставила производителей пересмотреть ценовую политику в сторону снижения.

Актуальные цены и динамика

Только за последнюю рабочую неделю свекла подешевела в среднем на 15%. В настоящее время ситуация на рынке выглядит следующим образом:

• Основные партии реализуются по цене 4–9 грн/кг ($0,09–0,20/кг).
• Текущие цены на 65% ниже, чем в аналогичный период 2025 года.

Почему цены идут вниз?

Эксперты выделяют три ключевых фактора, оказывающих давление на рынок:

• Сезонный фактор: Хозяйства начали активно распродавать остатки из погребов и хранилищ перед началом нового сельскохозяйственного сезона.
• Слабый спрос: Розничные сети и оптовые компании закупают продукцию небольшими партиями, не вызывая ажиотажа.
• Качество продукции: Разница в цене (от 4 до 9 грн) обусловлена значительным разрывом в качестве предлагаемых к продаже корнеплодов.

Что это означает для потребителя?

Для украинцев снижение стоимости свеклы является положительным сигналом, поскольку этот овощ является основным компонентом традиционного «борщевого набора». Стабильное предложение и низкие цены позволяют удерживать продовольственную инфляцию в овощном сегменте на минимальном уровне даже в середине марта.

В то же время для фермеров ситуация усложняется, ведь низкая рентабельность реализации прошлогоднего урожая может повлиять на планы по посевным площадям под свеклу в 2026 году.

Больше новостей читайте на GreenPost.