Сколько килограммов свинины съедают украинцы за год: названы цифры

В прошлом году каждый украинец в среднем съел 14,8 кг свинины. За первое полугодие нынешнего года объемы потребления этого вида мяса уже выросли на 300 граммов на душу населения. По предварительным прогнозам, объемы продаж в 2021 году могут достичь наибольшего уровня за последние восемь лет, сообщает SEEDS.

При условии продолжения положительной динамики, средний показатель потребления в 2021 году составит 15,5 килограммов. Это будет самый большой показатель после 2013 года.

«Увеличение потребления свинины обусловливают несколько факторов, среди которых рост внутреннего производства. Свинина занимает ниши, которые освобождают другие виды мяса, прежде всего курятина. Так, в 2021 году потребление этого вида мяса сократится почти на 2 кг», — отметил эксперт аграрных рынков Продовольственной сельскохозяйственной организации ООН Александр Сикачин.

Напомним, в Минагрополитики рассказали, каким будет урожай в 2021 году и цены на продукты питания.