Вверх
Дать отзыв

Шоколадный брауни с сыром – дети будут просто в восторге, да и взрослых за уши не оттащишь

Наслаждайтесь ярким вкусом – с кофе или чаем.

2 мин на прочтение16 Января 2025, 07:25
Фото: Максим Никитин Фото: Максим Никитин
Поделиться:

Если вы любите шоколад, вам обязательно понравится рецепт шоколадного брауни с творогом и вишнями. Приготовьте этот десерт и наслаждайтесь ярким вкусом - с кофе или чаем. Дети будут просто в восторге, да и взрослых за уши не оттащишь.

Ингредиенты:

вишни замороженные или консервированные без косточек - 400 г;

творог кисломолочный - 300 г;

шоколад - 200 г;

мука - 150 г;

сахар - 150 г;

масло сливочное - 120 г;

яйца куриные - 5 шт;

сахар ванильный - 15 г;

соль - щепотка.

Приготовление.

Вишни откинуть на дуршлаг и оставить на 2-3 часа, чтобы стек сок.

В кастрюлю поместить шоколад, предварительно поломав его на кусочки, и добавить масло. Все это поставить на водяную баню и растопить, после чего охладить до комнатной температуры.

В шоколадную массу добавить 100 г сахара и все хорошенько вымешать. Затем в шоколад по одному добавить 3 яйца, аккуратно помешивая. Масса обязательно должна быть не горячей, потому что яйца могут свернуться и десерт не получится.

Добавить муку и все тщательно вымешать. Шоколадная масса готова.

Отдельно взбить 2 яйца и 50 г сахара, добавить ванильный сахар и щепотку соли, перемешать и добавить творог. Все тщательно перетереть до однородной массы.

Подготовить форму для запекания с высокими бортиками. Смазать ее сливочным маслом. Можно выстелить пергаментом для выпечки.

Выложить сначала шоколадную массу, затем часть творожной массы на которую равномерно разложить вишни. Поверх вишен выложить остальную творожную массу.

Поставить пирог в разогретую до 180 °C духовку на 40 минут.

Готовый брауни полностью охладить и порезать на произвольные кусочки. Можно полить шоколадной помадкой.

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Агро
Фото: balinskyy.vladislav / facebook
В Одесской области снова массовая гибель пчел: пасечники обвиняют агрофирмы
1 мин на прочтение22 минуты назад
Фото из открытых источников
Трубочки со сгущенкой без вафельницы: рецепт от Эктора Хименеса-Браво
2 мин на прочтениеВчера
Цены на голубику в Украине падают: прогноз на июль 2025 года
Сезон голубики в разгаре: цены на ягоду в Украине стремительно падают
1 мин на прочтение03 Июля 2025
ФОТО: иллюстративное
Президент подписал закон, который изменит правила рыбного рынка в Украине
1 мин на прочтение03 Июля 2025
В Донецкой области древесину из выгоревших лесов используют для фортификаций - Шмыгаль
1 мин на прочтение03 Июля 2025
ЕС согласовал новое соглашение с Украиной по агроэкспорту: что изменилось
3 мин на прочтение03 Июля 2025
Летнее наслаждение на тарелке: готовим холодный борщ по-украински за 15 минут
1 мин на прочтение02 Июля 2025
Нашествие саранчи в Одесской области: поля в Болградском районе атакуют вредители
1 мин на прочтение02 Июля 2025
Больше из GreenPost
Фото: Reuters
Украинские энергетики восстановили линию питания Запорожской АЭС, поврежденную обстрелом
1 мин на прочтениечас назад
Фото из открытых источников
Как главная река Украины борется за жизнь во время войны
3 мин на прочтение2 часа назад
Гороскоп на 6 июля 2025 года
Гороскоп для всех знаков зодиака на 6 июля 2025 года
3 мин на прочтение3 часа назад
Фото: AP Photo/Eric Gay
«Наводнение, которое бывает раз в сто лет»: в Техасе погибли по меньшей мере 24 человека, десятки пропали без вести (ФОТО)
2 мин на прочтение6 часов назад
НМТ - Сверхсложная Мегатяжелая Ноша или обычная рутина на пути к мечте, советы участницы
5 мин на прочтение7 часов назад
Международный день Днепра: праздник с привкусом экоцида
2 мин на прочтение9 часов назад
Раскол в отношениях: конфликт между РФ и Азербайджаном усугубляется
7 мин на прочтение11 часов назад
Лечащий бит: ритмическая музыка 120–130 BPM оздоравливает мозг и продлевает жизнь
3 мин на прочтение12 часов назад