Вверх
Дать отзыв

Шоколадный брауни с сыром – дети будут просто в восторге, да и взрослых за уши не оттащишь

Наслаждайтесь ярким вкусом – с кофе или чаем.

2 мин на прочтение2 часа назад
Фото: Максим Никитин Фото: Максим Никитин
Поделиться:

Если вы любите шоколад, вам обязательно понравится рецепт шоколадного брауни с творогом и вишнями. Приготовьте этот десерт и наслаждайтесь ярким вкусом - с кофе или чаем. Дети будут просто в восторге, да и взрослых за уши не оттащишь.

Ингредиенты:

вишни замороженные или консервированные без косточек - 400 г;

творог кисломолочный - 300 г;

шоколад - 200 г;

мука - 150 г;

сахар - 150 г;

масло сливочное - 120 г;

яйца куриные - 5 шт;

сахар ванильный - 15 г;

соль - щепотка.

Приготовление.

Вишни откинуть на дуршлаг и оставить на 2-3 часа, чтобы стек сок.

В кастрюлю поместить шоколад, предварительно поломав его на кусочки, и добавить масло. Все это поставить на водяную баню и растопить, после чего охладить до комнатной температуры.

В шоколадную массу добавить 100 г сахара и все хорошенько вымешать. Затем в шоколад по одному добавить 3 яйца, аккуратно помешивая. Масса обязательно должна быть не горячей, потому что яйца могут свернуться и десерт не получится.

Добавить муку и все тщательно вымешать. Шоколадная масса готова.

Отдельно взбить 2 яйца и 50 г сахара, добавить ванильный сахар и щепотку соли, перемешать и добавить творог. Все тщательно перетереть до однородной массы.

Подготовить форму для запекания с высокими бортиками. Смазать ее сливочным маслом. Можно выстелить пергаментом для выпечки.

Выложить сначала шоколадную массу, затем часть творожной массы на которую равномерно разложить вишни. Поверх вишен выложить остальную творожную массу.

Поставить пирог в разогретую до 180 °C духовку на 40 минут.

Готовый брауни полностью охладить и порезать на произвольные кусочки. Можно полить шоколадной помадкой.

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Агро
ФОТО: иллюстративное / seeds.org.ua
Президент подписал закон о госрегулировании обращения СЗР
1 мин на прочтение55 минут назад
Фото: «Сад Огород Цветы»
Как сделать простую теплицу из сантехнических труб, пленки, сетки и арматуры: идеи и советы (ФОТО)
2 мин на прочтение8 часов назад
Фото: Максим Никитин
Сладкий плов с сухофруктами — можно приготовить на какой-нибудь детский праздник и не только
1 мин на прочтениеВчера
ФОТО: иллюстративное
Минагрополитики инициирует переориентацию госзакупок на импортозамещение
3 мин на прочтениеВчера
На стихийной свалке в Винницкой области в трупах свиней обнаружили опасный вирус
1 мин на прочтение14 Января 2025
Четверть пчел в Украине погибла в 2024 году
2 мин на прочтение14 Января 2025
МИД и Госпродслужба за год открыли 16 новых рынков для экспорта украинской продукции
3 мин на прочтение14 Января 2025
Правительство на заседании приняло решение в сфере агропроизводства, энергетики и медицины
2 мин на прочтение14 Января 2025