Шоколад в Украине кардинально дорожает: изменится ли ситуация и когда?

Цена на шоколад увеличивается и еще существенно вырастет в ближайшие месяцы. Среди ключевых причин – "кризис какао", а также существенное удорожание сахара. Об этом пишет Telegraf.

Из-за роста стоимости какао основные производители шоколада начинают переводить эти расходы на потребителей. Такие компании, как Hershey и Mars, заявили, что повысят цены, чтобы компенсировать рост стоимости какао и сахара.

Цены на какао резко выросли, достигнув исторического максимума почти в 10 000 долларов США за метрическую тонну в начале 2024 года. С тех пор цены несколько снизились, но прогнозируется, что в 2025 году подорожание шоколада не остановится.

Проблема со стоимостью какао возникла из-за заболеваний растений и неблагоприятной погоды в Западной Африке, в частности в Гане и Кот-д’Ивуаре, где находится 70 процентов мирового производства какао.

Стоимость сахара тоже не перестанет расти, а наоборот, может ускориться в начале 2025 года. За неделю цена выросла на 1-1,5 гривны за килограмм. Причиной называют возобновление экспорта и стабилизацию спроса внутри страны.

Больше новостей читайте на GreenPost.