Природное фермерство: уроки от Howside Farm

На одном из самых живописных панорамных видов Озёрного края, раскинувшемся над озером Эннердейл-Уотер, с драматическим «подковообразным» горным хребтом, проходило обучение для группы фермеров. Ричард и Элисон Максвелл с фермы Howside Farm делились опытом ведения «природного» сельского хозяйства. Об этом рассказывает The Guardian.

Ферма Howside начиналась как небольшой участок Национального фонда площадью 100 акров в 1998 году. Однако с тех пор она значительно расширилась, поскольку Максвеллы изменили своё мышление — с ориентации на производство продуктов на осознание природы как «важнейшей» составляющей, как формулирует Ричард.

Сначала они арендовали землю на горе Пиллар — одной из самых высоких в Англии. Теперь там пасётся стадо овец породы Хердвик, живущее в девяти милях от усадьбы. Овцы-валлийки были убраны с пастбища в рамках правительственной экологической программы, и это кардинально изменило количество черники, вереска и мхов.

Затем они арендовали лес у Лесного управления — оказалось, они были единственными фермерами, которых вообще интересовал этот вопрос. После этого начался «эффект домино», и новые возможности стали появляться одна за другой.

В 2008 году Максвеллы заменили континентальный скот на местную породу галловеев в рамках проекта «Дикий Эннердейл». С тех пор популяции птиц значительно выросли, особенно камышевки-трещотки, славки-черноголовки и зяблика. Количество территорий кольчатых дроздов, занесённых в Красный список, увеличилось, а оляпка и зелёный дятел — новые жители долины.

Стадо коров галловейской породы с телятами — физические ограждения убраны, а скот использует специальные ошейники для целевого выпаса на определённых участках.

Среди других мероприятий — ведение сельского хозяйства без удобрений или импортных питательных веществ, высаживание новых деревьев в виде живых изгородей-коридоров, а также разведение оксфордских черно-пёстрых свиней, которые помогают разрыхлять землю.

То, что сделали Максвеллы, действительно вдохновляет. Они внедрили такой широкий спектр изменений ради пользы природы — и это действительно работает. Это показывает, на какие чудеса способна всего одна семейная ферма.

Больше новостей читайте на GreenPost.