Вверх
Дать отзыв
  • Главная
  • Новости
  • Эко
  • При позднем пробуждении завтрак становится обедом: советы от врача о том, как правильно завтракать

При позднем пробуждении завтрак становится обедом: советы от врача о том, как правильно завтракать

Каждый прием пищи должен быть полноценным и сбалансированным по макро- и микронутриентам.

2 мин на прочтение29 Июля 2024, 07:28
Фото: Александра Лыткина Фото: Александра Лыткина
Поделиться:

Исследования показывают, что люди, которые завтракают, реже страдают от избыточного веса, у них меньше риск развития ряда хронических заболеваний. По мнению экспертов, завтрак должен быть достаточно плотным, но не вызывать ощущение тяжести в желудке. Вот что советует врач Александра Лыткина.

Каждый прием пищи должен быть полноценным и сбалансированным по макро- и микронутриентам. Лучше отдавать предпочтение белкам и жирам, лишь дополняя завтрак сложными углеводами. При позднем пробуждении завтрак становится обедом, и вполне логично сделать два приема пищи в течение дня, но помнить о балансе макронутриентов и нутритивной плотности каждого приема пищи. Нутритивная плотность - показатель количества нутриентов (витаминов) и макроэлементов, необходимых организму, на каждую килокалорию потребляемой пищи.

Полезный завтрак должен включать:

  • белки (яйца, творог, тофу, бобовые, рыба, птица, мясо).
  • углеводы, в частности клетчатку (овощи и фрукты, каши долгой варки (не из пакетика), макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб и т.д.).
  • жиры (сливочное масло, яичный желток).

Отличный завтрак: лосось или филе птицы + яйца или омлет или сыр (творог) + овощной/фруктовый салат, можно добавить цельнозерновой хлеб.

Каши, которые считаются традиционным блюдом для завтрака, рекомендуются людям с высокой физической активностью. Если вы не занимаетесь спортом, то включать крупы и мюсли на завтрак лучше не чаще двух раз в неделю.

Не стоит начинать свой день с фруктовых соков и кофе - особенно людям, больным желудком. Сначала надо поесть. Сок - это, по сути, вода и глюкоза. Заменяя завтрак стаканом сока, вы получаете порцию глюкозы, что дает недолгое ощущение насыщения. Что касается популярных на завтрак хлопьев, то обычно это быстрые углеводы (сахар и сама мука, из которой изготовлен сухой завтрак), которые также надолго не насыщают. После такого завтрака человека тянет на различные перекусы, что может закончиться набором веса.

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Эко
3 июля - Международный день без полиэтиленовых пакетов
Откажитесь от полиэтиленовых пакетов. Хотя бы на день
2 мин на прочтение5 часов назад
Жара в Париже. Фото: Bertrand Guay/AFP через Getty Images
Европу ждет ад — синоптики ожидают аномальную жару за 40 °C
4 мин на прочтение6 часов назад
Изображение сгенерировано ИИ
Метельчатая гортензия — королева сада, покоряющая сердца: топ-10 сортов для вашего маленького рая (ФОТО)
4 мин на прочтение12 часов назад
Иллюстрация животных силуэты. Изображение создано ИИ
Сказки природы: развеиваем 20 мифов о животных
7 мин на прочтение13 часов назад
В Житомирской области мужчину будут судить за жестокое избиение собаки молотком
1 мин на прочтениеВчера
Незаконное создание водоемов в пойме реки Гедзилов Яр - открыто уголовное производство
1 мин на прочтениеВчера
Активисты заявили о массовых рубках в закарпатском лесничестве, где официально не рубили
1 мин на прочтениеВчера
Иран готовился заминировать Ормузский пролив, через который проходит 20% мировой нефти - СМИ
1 мин на прочтениеВчера