Просто и вкусно: проверенный рецепт отличных дерунов

Если вы хотите приготовить что-нибудь вкусное, простое и бюджетное, то деруны станут отличным вариантом, который порадует всех членов семьи. Для того, чтобы блюдо получилось вкусным, следует пользоваться проверенными рецептами.

Попробуйте этот способ приготовления: он очень прост, а результат – отличный.

Какие продукты следует подготовить:

• 5 картофелин;
• 1 луковица;
• куриное яйцо;
• соль и специи по вашему усмотрению;
• мелкорубленная зелень по желанию;
• оливковое масло для жарки.

Как готовить:

Очищаем картофель и измельчаем с помощью терки. Помните, что замачивать в воде картофель не нужно, иначе необходимый нам крахмал исчезнет.

Также с помощью терки готовим лук и смешиваем ингредиенты в удобной миске, добавляем яйцо, соль, любимые специи и мелко нарезанную зелень по желанию.

Если выделилось большое количество жидкости, слейте ее.

Чтобы не бояться того, что драники неожиданно потемнеют, можно добавить столовую ложку кефира.

Затем в сковороду щедро вливаем оливковое масло, разогреваем и готовим кушанье буквально по несколько минут с каждой из сторон. Как только появится аппетитная корочка, их можно снимать.

Сначала удалите остатки масла с помощью салфеток, а затем переложите драники на тарелку для подачи.

Идеальным дополнением к дерунам является сметана.

Больше новостей читайте на GreenPost.