Полный комплекс витаминов: как приготовить сироп из акации

Этот сироп для лимонада является чрезвычайно полезным, поскольку содержит полный комплекс витаминов, укрепляет иммунитет, обладает противовоспалительными свойствами. Его можно использовать в выпечке, приготовлении желе или даже просто добавлять в чай.

Ингредиенты: 1 л воды, 1 кг сахара, 1 лимон, 250 г цветов акации.

Цветы вместе с чашелистиками обогреть и поместить в хорошо стерилизованные стеклянные банки. Из сахара и воды нужно сварить сироп, а затем оставить остыть. Залить им цветы в банке. Лимон нарезать кружочками и добавить в банку. Настаивать 3 суток и постоянно помешивать.

Процедить, остаток жидкости отжать из цветов и хранить сироп в холодильнике.

Больше новостей читайте на GreenPost.