От какого опасного заболевания защитит обычный мед

Не стоит избегать употребления натурального меда: содержащийся в нем природный сахар (трегалоза) может предотвратить сердечные приступы, о чем сообщили ученые Университета Вашингтона.

Этот сахар активирует белок TFEB, заставляющий иммунные клетки (макрофаги) удалять жировые отложения из артерий. Как показали эксперименты с мышами, трегалоза снижала объем отложений примерно на 30%.

То есть реально сокращался риск атеросклероза, из-за которого артерии теряют эластичность, повышается давление, развиваются серьезные сердечные недуги и сердечные приступы.

Обычно при атеросклерозе макрофаги не способны очистить сосуды от отложений, поскольку они больше фокусируются на самом воспалении в сосудах.

В свою очередь, трегалоза не только усиливает действие макрофагов, но и заставляет эти клетки вести себя принципиально по-новому. Кстати, трегалозу можно также найти в грибах, лобстерах и креветках, однако ученые советуют употреблять именно мед – он и более полезный, и значительно более доступный!

Больше новостей читайте на GreenPost.