Лучшую в мире пиццу 2024 можно отведать даже не в Италии: подвели итоги ежегодной премии

Итальянская премия 50 Top Pizza Awards опубликовала список лучших пиццерий мира 2024 года, и его возглавил ресторан из Нью-Йорка. Об этом рассказывает CNN.

Una Pizza Napoletana, открытая пицца-маэстро Энтони Манджери в марте 2022 года, обошла всех мировых конкурентов, в том числе пиццерии в итальянском Неаполе - "святой земле для поклонников пиццы и гурманов в целом".

"Это вдохновляет, что меня признали через 30 лет моей карьеры, особенно в Неаполе, где пицца зародилась", — сказал Манджери.

Несмотря на цифру "50" в названии премии, в список 2024 года вошел 101 ресторан. Италия по-прежнему доминирует в общем списке с 41 заведением, в то время как Соединенные Штаты получили в общей сложности 15 признанных мест.

Показывая, насколько глобальной является награда, в списке были представлены страны, которые не совсем известны своими пиццериями — Южная Корея, Боливия и Индия, если назвать только три.

На сайте 50 Top Pizza Awards объясняется, как Una получила высшую награду.

"В стране, которая всегда привыкла класть на пиццу все что угодно, Энтони предлагает только самые чистые традиции в начинках, с ингредиентами чрезвычайного качества. Маринара, Маргарита, Козакка и пицца, которая меняется каждый день, в зависимости от ингредиентов на рынке", — говорится на сайте премии.

Вот список лучших пиццерий мира 2024 года по версии 50 Top Pizza Awards:

1. Una Pizza Napoletana (Нью-Йорк, США)

2. Diego Vitagliano Pizzeria (Неаполь, Италия) и I Masanielli - Франческо Мартуччи (Казерта, Италия)

3. The Pizza Bar on 38th (Токио, Япония)

4. Confine (Милан, Италия)

5. Napoli on the Road (Лондон, Англия)

6. Tony's Pizza Napoletana (Сан-Франциско, США)

7. I Tigli (Сан-Бонифацио, Италия)

8. Sartoria Panatieri (Барселона, Испания)

9. 50 Kalò (Неаполь, Италия)

10. Seu Pizza Illuminati (Рим, Италия)

Больше новостей читайте на GreenPost.