Врачи советуют употреблять молодую капусту при отсутствии противопоказаний, ведь она является одним из самых полезных продуктов, поддерживающих сосуды. По словам врача Сергея Агапкина раннюю капусту нужно есть людям, которым более 50 лет.
Специалист рассказал, что молодая капуста помогает избежать инфарктов и инсультов людям этого возраста.
Из объяснений другого врача, диетолога Михаила Гинзбурга — капуста насыщенная органическими нитратами, поддерживающих тонус сосудов. Также благодаря им улучшаются показатели эластичности сосудистой ткани и стенок сосудов. Врач констатировал, что молодая капуста нормализует давление.
Гинзбург пояснил, что благодаря высокому содержанию клетчатки этот растительный продукт сокращает уровень «плохого» холестерина, что положительно сказывается на проводимости сосудов, улучшая их защиту от развития атеросклероза. К тому же, молодая капуста отличается большим количеством витамина С, который оздоравливает систему сосудов и сердце.
Напомним, у тех, кто долго сидит за компьютером, нарушается кровоснабжение головного мозга: чем это грозит.