Вверх
Дать отзыв

Врач предупредил о веществах, возбуждающих аппетит и заставляющих людей переедать

Они могут находиться в совершенно здоровой пище.

2 мин на прочтение29 Января 2021, 15:29
Вещества, возбуждающие аппетит Вещества, возбуждающие аппетит
Поделиться:

Даже если вы едите здоровую пищу и тренируетесь, возможно, вы употребляете вредные продукты, не осознавая этого. Даже в здоровой пищи могут быть вещества, способствующие ожирению. Они подавляют обмен веществ и стимулируют аппетит. Это мешает нам похудеть. Эксперт по питанию Голо Уилланд рассказал о трех вредных веществах для похудения, которые есть в пище, сообщает издание focus.

Глутамат

Он встречается в естественных условиях, но его и добавляют ко многим продуктам.

«Глутамат известен как усилитель вкуса, но он в гораздо большей степени усиливает аппетит, — объясняет эксперт по питанию. — Исследования показывают, что когда глутамат добавляется в пищу, мы съедаем ее гораздо больше чем надо».

В составе продукта он часто скрывается за терминами «дрожжевой экстракт», «ароматизатор», «сусло», а также аббревиатурами от «E620» до «E625» и его усилителями от «E626» до «E635».

Подсластители

В подсластителях мало калорий, а часто и вовсе нет. Тот, кто пьет диетическую кока-колу вместо обычного сладкого варианта, надеется похудеть.

«Это не так, — объясняет эксперт по питанию. — Подсластители дают мозгу сигнал о высвобождении инсулина. Это приводит к быстрому падению сахара в крови, что, в свою очередь, провоцирует аппетит и тягу к еде».

Также подсластители замедляют обмен веществ и нарушают кишечную флору.

Фруктоза

«Она не является питательным веществом, нашему организму она вообще не нужна, — объясняет Уилланд. — Она превращается в организме в жир и глюкозу, а также сильно стимулирует образование мочевой кислоты — это способствует ожирению».

Кроме фруктозы, свежие фрукты также содержат много витамина С. Антиоксидант останавливает накопление жира, поэтому свежие фрукты очень полезны и даже могут помочь вам похудеть. Однако чем дольше хранятся фрукты, тем меньше в них витамина С. Поэтому Уилланд советует не есть перезрелые фрукты, или те, которые хранятся более 4–5 месяцев.

Между тем в Полтавской области мужчина от полиции узнал, что он уже год как умер (видео).

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Здоровье
Наука без жертв: как «органы на чипе» и ИИ заменяют лабораторных животных
Конец эпохи вивисекции: как цифровые двойники и гуманные технологии меняют путь лекарств к пациенту
2 мин на прочтениеВчера
Изображение сгенерировано ИИ
Вакцины нового поколения: как мРНК-технологии и назальные спреи спасают мир от пандемий
2 мин на прочтениеВчера
Женское здоровье: как цифровая медицина и FemTech меняют жизнь миллионов
От гормонального баланса до психической устойчивости: новая стратегия ухода за собой
2 мин на прочтениеВчера
Фото иллюстративное
Презервативы подорожают на 30%: крупнейший мировой производитель предупреждает о кризисе из-за войны в Иране
2 мин на прочтение23 Апреля 2026
Правительство предлагает упростить процедуры для детей, находящихся в сложных жизненных обстоятельствах: подробности законопроекта № 11191
1 мин на прочтение23 Апреля 2026
Учёные выявили механизм воздействия кофе на ось «кишечник–мозг»
2 мин на прочтение23 Апреля 2026
Длительный прием мелатонина повышает риск сердечной недостаточности
2 мин на прочтение23 Апреля 2026
Всеукраинский день психолога: о тех, кто помогает держаться
5 мин на прочтение23 Апреля 2026
Больше из GreenPost