Климатический кризис грозит исчезновением бананов из Латинской Америки - новое исследование

Согласно отчету организации Christian Aid под названием "Going Bananas: How Climate Change Threatens the World's Favourite Fruit", почти две трети банановых плантаций в Латинской Америке и Карибском бассейне могут стать непригодными для выращивания этой культуры уже к 2080 году, сообщает the Guardian.

Повышение средней температуры, экстремальные погодные явления и связанные с изменением климата вредители наносят сокрушительный удар по таким странам-производителям бананов, как Гватемала, Коста-Рика и Колумбия. Это приводит к снижению урожайности и разрушает жизнь сельских общин в регионе.

Бананы являются наиболее потребляемым фруктом в мире и занимают четвертое место по важности среди продовольственных культур после пшеницы, риса и кукурузы. Около 80% выращенных в мире бананов предназначены для местного потребления, а для более 400 миллионов человек этот фрукт является источником от 15% до 27% ежедневных калорий.

Примерно 80% бананов, которые экспортируются и попадают на полки супермаркетов по всему миру, происходят именно из Латинской Америки и Карибского бассейна - одного из наиболее уязвимых к экстремальным погодным условиям и медленным климатическим катастрофам регионов.

Отчет отмечает, что эта важная продовольственная культура оказалась под угрозой из-за вызванного человеческой деятельностью климатического кризиса, ставя под удар источник питания и средства к существованию общин, которые практически не внесли вклад в выбросы парниковых газов, вызывающих глобальное потепление.

"Изменение климата уничтожает наши урожаи. Это означает отсутствие дохода, потому что мы ничего не можем продать. Моя плантация умирает. То, что происходит, - это смерть", - рассказала исследователям Christian Aid Аурелия Поп Ксо, 53-летняя производительница бананов из Гватемалы.

Бананы, особенно сорта Кавендиш, являются очень чувствительными фруктами. Для оптимального роста им нужен температурный диапазон от 15 до 35 градусов Цельсия и достаточное количество воды. В то же время чрезмерная влага также губительна для них. Банановые растения уязвимы к штормам, которые могут привести к опаданию листьев, что значительно затрудняет фотосинтез.

Хотя существует множество сортов бананов, Кавендиш составляет подавляющее большинство экспорта, поскольку он был выбран крупными фруктовыми компаниями за его вкус, устойчивость и высокую урожайность. Однако именно это отсутствие генетического разнообразия делает бананы особенно уязвимыми к быстрым изменениям климата.

Изменение климата не только ухудшает условия для выращивания, но и способствует распространению грибковых заболеваний, которые уже сейчас уничтожают урожаи и лишают людей средств к существованию. Черная листовая пятнистость может снизить способность банановых растений к фотосинтезу на 80% и процветает во влажных условиях, делая бананы особенно уязвимыми к нерегулярным осадкам и наводнениям. Повышение температуры и изменение режимов дождей также усиливают распространение другого грибка - фузариозной болезни расы 4, почвенного микроорганизма, который уничтожает целые плантации Кавендиш по всему миру.

Christian Aid призывает богатые страны, которые являются крупнейшими загрязнителями и несут основную ответственность за климатический кризис, срочно перейти от ископаемого топлива и выполнить свои обязательства по оказанию финансовой помощи общинам, которые нуждаются в адаптации к изменениям климата.

"Бананы - это не только самый любимый фрукт в мире, но и важный источник пищи для миллионов людей. Мы должны осознать опасность, которую изменение климата представляет для этой жизненно важной культуры", - заявила Осай Оджиго, директор по вопросам политики и кампаний Christian Aid.

"Жизнь и средства к существованию людей, которые не имеют никакого отношения к причинам климатического кризиса, уже находятся под угрозой".

Больше новостей читайте на GreenPost.