Вверх
Дать отзыв

Гормон счастья – так еще называют черный шоколад, у него сегодня праздник

Чем больше содержание какао, тем темнее шоколад и тем меньше в нем будет сахара.

2 мин на прочтение10 Января 2024, 14:20
10 января отмечается День черного шоколада 10 января отмечается День черного шоколада
Поделиться:

Этот продукт обладает множеством полезных свойств для организма человека. Например, черный шоколад содержит антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений и улучшают функцию сердца и сосудов. Содержание полифенолов в шоколаде может снижать артериальное давление и улучшать кровообращение.

Кроме того, потребление черного шоколада может способствовать улучшению настроения, поскольку стимулирует выработку "гормонов счастья". Важно учитывать калорийность и ограничивать потребление шоколада. Также следует выбирать продукты с высоким содержанием какао для максимальной пользы. Кроме того, черный шоколад может быть полезен для мозга, поскольку содержит флавоноиды, улучшающие кровообращение в мозге и повышающие когнитивные функции.

Страна происхождения может также влиять на качество и пользу шоколада. К примеру, шоколад с высоким содержанием какао из Перу или Эквадора может иметь больше флавоноидов и антиоксидантов, чем шоколад из более коммерческих стран. Также важно обращать внимание на состав и качество ингредиентов, чтобы извлечь максимальную пользу от потребления шоколада.

Черный шоколад – это вид шоколада, который содержит высокое содержание какао-бобов и меньше сахара, чем молочный шоколад.

Чем больше содержание какао, тем темнее шоколад и тем меньше в нем будет сахара. Черный шоколад содержит многие антиоксиданты, которые могут помочь снизить риск развития сердечных заболеваний и диабета.

Откуда он берется – шоколад?

Шоколад производят из семян какао-дерева, которые называются какао-бобы. После сбора бобы просушивают и обжигают, чтобы удалить из них кожуру и получить жареные какао-бобы. Затем бобы перемалывают в порошок, который используют для изготовления шоколада. Для изготовления шоколада нужно добавить сахар, какао-масло и молоко (в случае изготовления молочного шоколада). Ингредиенты перемешивают и обрабатывают в специальных машинных аппаратах, которые помогают смешать составляющие и сделать однородным шоколад. Дополнительно к основным ингредиентам в шоколад могут добавлять разнообразные вкусовые добавки, такие как орехи, фрукты, пряности и другие ингредиенты.

Однако важно помнить, что черный шоколад все же содержит калории и жир. Рекомендованная дневная порция черного шоколада – до 30 граммов.

Приятного аппетита!

Больше новостей читайте на  GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Здоровье
Компенсации производителей аптекам за снижение цен достигли 601,7 млн грн
Более 600 млн грн компенсаций выплачено аптекам после снижения цен на лекарства
4 мин на прочтение8 часов назад
Фото: Pixabay
Детские травмы мозга снижают шансы на высшее образование
2 мин на прочтение22 часа назад
Ясли с трех месяцев: в Украине планируют изменения в дошкольном образовании
Ясли для детей от трех месяцев для сокращения декретного отпуска
2 мин на прочтениеВчера
Микропластик и здоровье: ИИ показал потенциальные последствия
От жевательной резинки до пакетика чая: ужасные последствия микропластика для здоровья
2 мин на прочтениеВчера
Украине необходимо $11 млрд на восстановление водоснабжения и водоотведения - Шмыгаль
2 мин на прочтениеВчера
Правила безопасного посещения пациентов в больницах
2 мин на прочтениеВчера
Всемирный день распространения информации о проблеме аутизма: какие болезни его сопровождают и есть ли между ними связь
4 мин на прочтениеВчера
Скандал в польском МИД: заместитель министра признался в алкоголизме
1 мин на прочтение01 Апреля 2025
Больше из GreenPost
Минэнерго и Еврокомиссия обсудили интеграцию энергорынков и подготовку к зиме
Минэнерго и Еврокомиссия обсудили интеграцию в европейские энергорынки
2 мин на прочтение23 минуты назад
Коррупция в энергетике: НАБУ завершило расследование в отношении должностных лиц «Укрэнерго». Фото: shutterstock
НАБУ завершило расследование коррупции в энергетике на более 71 млн грн
1 мин на прочтениечас назад
«Энергоатом": Разговоры о запуске ЗАЭС «Росатомом» - это нарушение ядерной безопасности
Планы «Росатома» по «перезапуску» ЗАЭС - прямое нарушение ядерной безопасности,- Энергоатом
2 мин на прочтение2 часа назад
Зарыбление на Николаевщине: в водохранилище выпустили 300 тысяч мальков карпа, толстолобика и амура
На Николаевщине выпустили в водохранилище 300 тысяч мальков ценных видов рыб
1 мин на прочтение3 часа назад
Овнам - физкультура, львам - амбиции: гороскоп на 4 апреля 2025 года
4 мин на прочтение4 часа назад
Найден новый способ превращения токсичных «вечных химикатов» в ценный материал
1 мин на прочтение5 часов назад
Полмиллиарда гривен поступило от земельных аукционов за полгода
1 мин на прочтение5 часов назад
Первые гранты на развитие перерабатывающих предприятий от Минэкономики
2 мин на прочтение6 часов назад