Вверх
Дать отзыв

Гормон счастья – так еще называют черный шоколад, у него сегодня праздник

Чем больше содержание какао, тем темнее шоколад и тем меньше в нем будет сахара.

2 мин на прочтение10 Января 2024, 14:20
10 января отмечается День черного шоколада 10 января отмечается День черного шоколада
Поделиться:

Этот продукт обладает множеством полезных свойств для организма человека. Например, черный шоколад содержит антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений и улучшают функцию сердца и сосудов. Содержание полифенолов в шоколаде может снижать артериальное давление и улучшать кровообращение.

Кроме того, потребление черного шоколада может способствовать улучшению настроения, поскольку стимулирует выработку "гормонов счастья". Важно учитывать калорийность и ограничивать потребление шоколада. Также следует выбирать продукты с высоким содержанием какао для максимальной пользы. Кроме того, черный шоколад может быть полезен для мозга, поскольку содержит флавоноиды, улучшающие кровообращение в мозге и повышающие когнитивные функции.

Страна происхождения может также влиять на качество и пользу шоколада. К примеру, шоколад с высоким содержанием какао из Перу или Эквадора может иметь больше флавоноидов и антиоксидантов, чем шоколад из более коммерческих стран. Также важно обращать внимание на состав и качество ингредиентов, чтобы извлечь максимальную пользу от потребления шоколада.

Черный шоколад – это вид шоколада, который содержит высокое содержание какао-бобов и меньше сахара, чем молочный шоколад.

Чем больше содержание какао, тем темнее шоколад и тем меньше в нем будет сахара. Черный шоколад содержит многие антиоксиданты, которые могут помочь снизить риск развития сердечных заболеваний и диабета.

Откуда он берется – шоколад?

Шоколад производят из семян какао-дерева, которые называются какао-бобы. После сбора бобы просушивают и обжигают, чтобы удалить из них кожуру и получить жареные какао-бобы. Затем бобы перемалывают в порошок, который используют для изготовления шоколада. Для изготовления шоколада нужно добавить сахар, какао-масло и молоко (в случае изготовления молочного шоколада). Ингредиенты перемешивают и обрабатывают в специальных машинных аппаратах, которые помогают смешать составляющие и сделать однородным шоколад. Дополнительно к основным ингредиентам в шоколад могут добавлять разнообразные вкусовые добавки, такие как орехи, фрукты, пряности и другие ингредиенты.

Однако важно помнить, что черный шоколад все же содержит калории и жир. Рекомендованная дневная порция черного шоколада – до 30 граммов.

Приятного аппетита!

Больше новостей читайте на  GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Здоровье
Фото: Freepik wahyu_t
Баланс пользы и тонизирующего действия: как холодный экстракт сохраняет антиоксидантные свойства чайного листа
2 мин на прочтение7 часов назад
Скандал с НМТ в Одесской области: дети провели 13 часов в укрытии
Без воды и еды в течение 13 часов: истощённые дети и вопросы с дополнительной сессией НМТ в Одесской области
3 мин на прочтениеВчера
Украинский бренд косметики м2о | Ксения Меткая | Алина Максименко
[M]₂O — успешный кейс современного украинского бренда нового поколения
3 мин на прочтениеВчера
Клиника МедЛайф | медицинский центр Киев | стоматология Киев
МедЛайф: эталон современной медицины и премиальной стоматологии
3 мин на прочтениеВчера
Эпидемическая ситуация в Черкасской области: за неделю в области зарегистрировано почти 30 случаев кишечных инфекций
1 мин на прочтение08 Июня 2026
Новый препарат может помочь сохранить мышцы во время похудения
2 мин на прочтение08 Июня 2026
Контроль за соблюдением прав в местах лишения свободы: Кабмин зарегистрировал новый законопроект
1 мин на прочтение08 Июня 2026
Сон в объятиях гор: выбираем спальный мешок для самых сладких ночей
4 мин на прочтение08 Июня 2026
Больше из GreenPost
Энергонезависимость малого бизнеса.
Энергонезависимость малого бизнеса: в рамках правительственной программы индивидуальные предприниматели получили почти 439 млн грн
2 мин на прочтение5 часов назад
Платформа Вільна.Я | как украинский дизайн покоряет мир
Влюбить мир в Украину через дизайн
1 мин на прочтение6 часов назад
ПРОГРЕСИВНІ project | Надежда Московченко | Смелые имеют бизнес | события для предпринимателей Киев
Смелые имеют бизнес: как «ПРОГРЕСИВНІ project» формирует новую культуру партнерства и предпринимательства в Украине
5 мин на прочтениеВчера
Фото иллюстративное
«Зеленое восстановление»: Украина может вернуть в производство более 8 миллионов тонн строительных отходов
2 мин на прочтениеВчера
Экологическое оздоровление в Хмельницком: Южный Буг и Плоску очищают тоннами микроводорослей
1 мин на прочтениеВчера
Скрытый экологический кризис: старинные карты выявили катастрофическое исчезновение подводных лесов
2 мин на прочтениеВчера
Пополнение в черкасском зоопарке: в семье краснокнижных филинов появились птенцы
1 мин на прочтениеВчера
Кабмин устранил диспропорции в расчетах стоимости земли для увеличения доходов громад
3 мин на прочтениеВчера