Вверх
Дать отзыв

Гормон счастья – так еще называют черный шоколад, у него сегодня праздник

Чем больше содержание какао, тем темнее шоколад и тем меньше в нем будет сахара.

2 мин на прочтение10 Января 2024, 14:20
10 января отмечается День черного шоколада 10 января отмечается День черного шоколада
Поделиться:

Этот продукт обладает множеством полезных свойств для организма человека. Например, черный шоколад содержит антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений и улучшают функцию сердца и сосудов. Содержание полифенолов в шоколаде может снижать артериальное давление и улучшать кровообращение.

Кроме того, потребление черного шоколада может способствовать улучшению настроения, поскольку стимулирует выработку "гормонов счастья". Важно учитывать калорийность и ограничивать потребление шоколада. Также следует выбирать продукты с высоким содержанием какао для максимальной пользы. Кроме того, черный шоколад может быть полезен для мозга, поскольку содержит флавоноиды, улучшающие кровообращение в мозге и повышающие когнитивные функции.

Страна происхождения может также влиять на качество и пользу шоколада. К примеру, шоколад с высоким содержанием какао из Перу или Эквадора может иметь больше флавоноидов и антиоксидантов, чем шоколад из более коммерческих стран. Также важно обращать внимание на состав и качество ингредиентов, чтобы извлечь максимальную пользу от потребления шоколада.

Черный шоколад – это вид шоколада, который содержит высокое содержание какао-бобов и меньше сахара, чем молочный шоколад.

Чем больше содержание какао, тем темнее шоколад и тем меньше в нем будет сахара. Черный шоколад содержит многие антиоксиданты, которые могут помочь снизить риск развития сердечных заболеваний и диабета.

Откуда он берется – шоколад?

Шоколад производят из семян какао-дерева, которые называются какао-бобы. После сбора бобы просушивают и обжигают, чтобы удалить из них кожуру и получить жареные какао-бобы. Затем бобы перемалывают в порошок, который используют для изготовления шоколада. Для изготовления шоколада нужно добавить сахар, какао-масло и молоко (в случае изготовления молочного шоколада). Ингредиенты перемешивают и обрабатывают в специальных машинных аппаратах, которые помогают смешать составляющие и сделать однородным шоколад. Дополнительно к основным ингредиентам в шоколад могут добавлять разнообразные вкусовые добавки, такие как орехи, фрукты, пряности и другие ингредиенты.

Однако важно помнить, что черный шоколад все же содержит калории и жир. Рекомендованная дневная порция черного шоколада – до 30 граммов.

Приятного аппетита!

Больше новостей читайте на  GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Здоровье
Фото иллюстративное
Рада рассматривает законопроект об изменениях пограничного контроля для семей с детьми
2 мин на прочтение3 часа назад
Смерть ребенка в реабилитационном центре в Закарпатье
Трагедия в Закарпатье: в реабилитационном центре умер 7-летний мальчик весом 11 килограммов
2 мин на прочтение4 часа назад
Андрей Мандзий выиграл золото Кубка наций по санному спорту 2026
Золото Винтерберга: Андрей Мандзий стал сильнейшим на Кубке наций в Германии
2 мин на прочтение6 часов назад
Нападение в столичной школе: 14-летний ученик ранил учительницу и одноклассника — подробности трагедии на Оболони
Кровавый инцидент в школе Киева: ученик напал на учительницу и одноклассника с ножом (ФОТО)
2 мин на прочтениеВчера
В декабре 2025 года в Украине выявили почти 700 новых случаев ВИЧ-инфекции
1 мин на прочтениеВчера
Международный день дочери: праздник любви и будущего
2 мин на прочтениеВчера
В Тячевском районе раскрыли хищение почти миллиона гривен на ремонте детского сада
1 мин на прочтение11 Января 2026
Мир отмечает Всемирный день скетчноутинга (World Sketchnote Day)
2 мин на прочтение11 Января 2026
Больше из GreenPost
Гороскоп на 14 января 2026 года
Гороскоп для всех знаков зодиака на 14 января 2026 года
4 мин на прочтение44 минуты назад
Фото иллюстративное
Норвежская хитрость, покорившая Японию: как лосось стал главным ингредиентом суши
2 мин на прочтениечас назад
Технология ST-OPV и параметр FoMLUE: прорыв в солнечной энергетике.
Фото: The Hong Kong Polytechnic University
Энергия с фасадов и экранов: полупрозрачные солнечные панели становятся реальностью
2 мин на прочтение2 часа назад
ГБР раскрыло коррупционные схемы в лесхозах Николаевской и Львовской областей. Фото: Государственное бюро расследований
Пятый директор подряд: ГБР завершило расследование масштабных вырубок в Рава-Русском лесхозе
2 мин на прочтение5 часов назад
Календарная память: почему празднуют Старый Новый год
2 мин на прочтение7 часов назад
Ученые обнаружили в женских тампонах и прокладках токсичные вещества
2 мин на прочтениеВчера
Под Одессой обнаружили масштабную несанкционированную свалку площадью более 2600 квадратных метров
1 мин на прочтениеВчера
В Киеве восстановили электроснабжение всем потребителям после атаки 9 января
1 мин на прочтениеВчера