Вверх
Дать отзыв

Гормон счастья – так еще называют черный шоколад, у него сегодня праздник

Чем больше содержание какао, тем темнее шоколад и тем меньше в нем будет сахара.

2 мин на прочтение10 Января 2024, 14:20
10 января отмечается День черного шоколада 10 января отмечается День черного шоколада
Поделиться:

Этот продукт обладает множеством полезных свойств для организма человека. Например, черный шоколад содержит антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений и улучшают функцию сердца и сосудов. Содержание полифенолов в шоколаде может снижать артериальное давление и улучшать кровообращение.

Кроме того, потребление черного шоколада может способствовать улучшению настроения, поскольку стимулирует выработку "гормонов счастья". Важно учитывать калорийность и ограничивать потребление шоколада. Также следует выбирать продукты с высоким содержанием какао для максимальной пользы. Кроме того, черный шоколад может быть полезен для мозга, поскольку содержит флавоноиды, улучшающие кровообращение в мозге и повышающие когнитивные функции.

Страна происхождения может также влиять на качество и пользу шоколада. К примеру, шоколад с высоким содержанием какао из Перу или Эквадора может иметь больше флавоноидов и антиоксидантов, чем шоколад из более коммерческих стран. Также важно обращать внимание на состав и качество ингредиентов, чтобы извлечь максимальную пользу от потребления шоколада.

Черный шоколад – это вид шоколада, который содержит высокое содержание какао-бобов и меньше сахара, чем молочный шоколад.

Чем больше содержание какао, тем темнее шоколад и тем меньше в нем будет сахара. Черный шоколад содержит многие антиоксиданты, которые могут помочь снизить риск развития сердечных заболеваний и диабета.

Откуда он берется – шоколад?

Шоколад производят из семян какао-дерева, которые называются какао-бобы. После сбора бобы просушивают и обжигают, чтобы удалить из них кожуру и получить жареные какао-бобы. Затем бобы перемалывают в порошок, который используют для изготовления шоколада. Для изготовления шоколада нужно добавить сахар, какао-масло и молоко (в случае изготовления молочного шоколада). Ингредиенты перемешивают и обрабатывают в специальных машинных аппаратах, которые помогают смешать составляющие и сделать однородным шоколад. Дополнительно к основным ингредиентам в шоколад могут добавлять разнообразные вкусовые добавки, такие как орехи, фрукты, пряности и другие ингредиенты.

Однако важно помнить, что черный шоколад все же содержит калории и жир. Рекомендованная дневная порция черного шоколада – до 30 граммов.

Приятного аппетита!

Больше новостей читайте на  GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Здоровье
Реформа школьного питания
Более 420 миллионов на школьные обеды: правительство выделило средства на модернизацию столовых в 15 областях
1 мин на прочтение3 часа назад
В Виннице задержан серийный педофил, который 15 лет руководил детским центром
Под маской благотворительности: в Виннице задержан серийный педофил, который 15 лет руководил детским центром
2 мин на прочтение10 часов назад
Праздник игр и свободы: 3 мая — Международный день лесных детских садов
Праздник игр и свободы: 3 мая — Международный день лесных детских садов
2 мин на прочтение14 часов назад
Марта Костюк. Фото: Getty Images
Марта Костюк завоевала свой первый титул WTA 1000
2 мин на прочтениеВчера
Как распознать симптомы инсульта у младенцев и подростков
2 мин на прочтениеВчера
Больше, чем гимнастика: как цифровые технологии и биомеханика преобразили метод Джозефа Пилатеса
2 мин на прочтениеВчера
Обстрел пригорода Днепра: российская ракета уничтожила автобус с медиками, занимавшийся вакцинацией
1 мин на прочтение30 Апреля 2026
Опасность на обочинах: как правильно уничтожать борщевик и не оказаться в больнице
1 мин на прочтение29 Апреля 2026
Больше из GreenPost
Финансирование экопроектов стало более доступным: для бизнеса и общин обновили «Зеленую платформу»
1 мин на прочтение53 минуты назад
Шведские харвестеры Vimek для Украины
Шведские технологии вместо нехватки рабочей силы: лесная отрасль Украины подвергается масштабной механизации
1 мин на прочтение2 часа назад
Ограничения на Велятинском мосту
Из-за аварийного состояния моста на трассе Хуст — Буштино вводятся жесткие ограничения по высоте
1 мин на прочтение5 часов назад
Фото иллюстративное
Энергетический детектив в Херсоне: 7,7 млн грн вернутся в бюджет Минобороны
2 мин на прочтение5 часов назад
Правительство предлагает новый механизм определения проектной угрозы
2 мин на прочтение8 часов назад
Спасатели Черкасс потушили пожар на острове
1 мин на прочтение11 часов назад
Самая древняя симфония мира: Международный день рассветного хора
3 мин на прочтение13 часов назад
Пространство детских мечтаний: «Парк Дивотварин» начал тур по Украине из Киева (ФОТО)
3 мин на прочтение22 часа назад