Вверх
Дать отзыв

Гормон счастья – так еще называют черный шоколад, у него сегодня праздник

Чем больше содержание какао, тем темнее шоколад и тем меньше в нем будет сахара.

2 мин на прочтение10 Января 2024, 14:20
10 января отмечается День черного шоколада 10 января отмечается День черного шоколада
Поделиться:

Этот продукт обладает множеством полезных свойств для организма человека. Например, черный шоколад содержит антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений и улучшают функцию сердца и сосудов. Содержание полифенолов в шоколаде может снижать артериальное давление и улучшать кровообращение.

Кроме того, потребление черного шоколада может способствовать улучшению настроения, поскольку стимулирует выработку "гормонов счастья". Важно учитывать калорийность и ограничивать потребление шоколада. Также следует выбирать продукты с высоким содержанием какао для максимальной пользы. Кроме того, черный шоколад может быть полезен для мозга, поскольку содержит флавоноиды, улучшающие кровообращение в мозге и повышающие когнитивные функции.

Страна происхождения может также влиять на качество и пользу шоколада. К примеру, шоколад с высоким содержанием какао из Перу или Эквадора может иметь больше флавоноидов и антиоксидантов, чем шоколад из более коммерческих стран. Также важно обращать внимание на состав и качество ингредиентов, чтобы извлечь максимальную пользу от потребления шоколада.

Черный шоколад – это вид шоколада, который содержит высокое содержание какао-бобов и меньше сахара, чем молочный шоколад.

Чем больше содержание какао, тем темнее шоколад и тем меньше в нем будет сахара. Черный шоколад содержит многие антиоксиданты, которые могут помочь снизить риск развития сердечных заболеваний и диабета.

Откуда он берется – шоколад?

Шоколад производят из семян какао-дерева, которые называются какао-бобы. После сбора бобы просушивают и обжигают, чтобы удалить из них кожуру и получить жареные какао-бобы. Затем бобы перемалывают в порошок, который используют для изготовления шоколада. Для изготовления шоколада нужно добавить сахар, какао-масло и молоко (в случае изготовления молочного шоколада). Ингредиенты перемешивают и обрабатывают в специальных машинных аппаратах, которые помогают смешать составляющие и сделать однородным шоколад. Дополнительно к основным ингредиентам в шоколад могут добавлять разнообразные вкусовые добавки, такие как орехи, фрукты, пряности и другие ингредиенты.

Однако важно помнить, что черный шоколад все же содержит калории и жир. Рекомендованная дневная порция черного шоколада – до 30 граммов.

Приятного аппетита!

Больше новостей читайте на  GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Здоровье
Таисия Онофрийчук принесла Украине первую за 13 лет индивидуальную победу на ЧМ по художественной гимнастике
Таисия Онофрийчук принесла Украине первую за 13 лет индивидуальную победу на ЧМ по художественной гимнастике
2 мин на прочтениеВчера
Скончался чемпион Украины по боксу и известный тренер Константин Охрей
Скончался чемпион Украины по боксу и известный тренер Константин Охрей
1 мин на прочтениеВчера
Изображение иллюстративное
В ближайшие дни Землю накроют магнитные бури: ожидается шторм уровня G2
2 мин на прочтение15 Августа 2026
Мигранты, скопившиеся на пляже в Сеуте, который охраняется Национальной полицией. Фото: Gabriela Sardá / Europa Press
Гуманитарный и медицинский кризис в Сеуте: врачи предупреждают об угрозе эпидемий из-за перенаселенности
3 мин на прочтение14 Августа 2026
Лекарства на 700 тысяч гривен: в грузовике с гуманитарной помощью обнаружили незадекларированные препараты
1 мин на прочтение14 Августа 2026
От импульсивного решения до чистой кожи: как мир отмечает День удаления татуировок
2 мин на прочтение14 Августа 2026
Новые назначения в Минздраве и увольнения в двух министерствах: правительство приняло ряд кадровых решений
1 мин на прочтение13 Августа 2026
Брошенный в тамбуре окурок привел к бессмысленной гибели мужчины под колесами поезда
1 мин на прочтение13 Августа 2026
Больше из GreenPost
 ПРОГРЕСИВНІ project | GreenPost
«Инклюзия — это не только о пандусах»: в Киеве с аншлагом прошла лекция незрячего ветерана Влада «Самурая»
3 мин на прочтениечас назад
Крупнейший пожар за 100 лет: на востоке Бельгии горит 3 тысячи гектаров заповедника
Крупнейший пожар за 100 лет: на востоке Бельгии горит 3 тысячи гектаров заповедника
2 мин на прочтение4 часа назад
Схема на миллиард: в Закарпатье раскрыли незаконную добычу вулканической породы
1 мин на прочтение5 часов назад
Международный день чёрной кошки: развенчиваем мифы о «невезении» и спасаем пушистых
Международный день чёрной кошки: развенчиваем мифы о «невезении» и спасаем пушистых
2 мин на прочтение7 часов назад
Как навсегда избавиться от пищевой моли на кухне: пошаговая инструкция и эффективные советы
1 мин на прочтениеВчера
Китай заблокировал импорт австралийских бобов мунг из-за гербицидов
2 мин на прочтениеВчера
Когда продукт имеет право называться «натуральным»: разъяснение норм законодательства Украины
2 мин на прочтениеВчера
Собирала данные о защите ГЭС и хранила боеприпасы: агентку спецслужб РФ предстанут перед судом
1 мин на прочтениеВчера