Вверх
Дать отзыв

Гормон счастья – так еще называют черный шоколад, у него сегодня праздник

Чем больше содержание какао, тем темнее шоколад и тем меньше в нем будет сахара.

2 мин на прочтение10 Января 2024, 14:20
10 января отмечается День черного шоколада 10 января отмечается День черного шоколада
Поделиться:

Этот продукт обладает множеством полезных свойств для организма человека. Например, черный шоколад содержит антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений и улучшают функцию сердца и сосудов. Содержание полифенолов в шоколаде может снижать артериальное давление и улучшать кровообращение.

Кроме того, потребление черного шоколада может способствовать улучшению настроения, поскольку стимулирует выработку "гормонов счастья". Важно учитывать калорийность и ограничивать потребление шоколада. Также следует выбирать продукты с высоким содержанием какао для максимальной пользы. Кроме того, черный шоколад может быть полезен для мозга, поскольку содержит флавоноиды, улучшающие кровообращение в мозге и повышающие когнитивные функции.

Страна происхождения может также влиять на качество и пользу шоколада. К примеру, шоколад с высоким содержанием какао из Перу или Эквадора может иметь больше флавоноидов и антиоксидантов, чем шоколад из более коммерческих стран. Также важно обращать внимание на состав и качество ингредиентов, чтобы извлечь максимальную пользу от потребления шоколада.

Черный шоколад – это вид шоколада, который содержит высокое содержание какао-бобов и меньше сахара, чем молочный шоколад.

Чем больше содержание какао, тем темнее шоколад и тем меньше в нем будет сахара. Черный шоколад содержит многие антиоксиданты, которые могут помочь снизить риск развития сердечных заболеваний и диабета.

Откуда он берется – шоколад?

Шоколад производят из семян какао-дерева, которые называются какао-бобы. После сбора бобы просушивают и обжигают, чтобы удалить из них кожуру и получить жареные какао-бобы. Затем бобы перемалывают в порошок, который используют для изготовления шоколада. Для изготовления шоколада нужно добавить сахар, какао-масло и молоко (в случае изготовления молочного шоколада). Ингредиенты перемешивают и обрабатывают в специальных машинных аппаратах, которые помогают смешать составляющие и сделать однородным шоколад. Дополнительно к основным ингредиентам в шоколад могут добавлять разнообразные вкусовые добавки, такие как орехи, фрукты, пряности и другие ингредиенты.

Однако важно помнить, что черный шоколад все же содержит калории и жир. Рекомендованная дневная порция черного шоколада – до 30 граммов.

Приятного аппетита!

Больше новостей читайте на  GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Здоровье
Всемирный день без алкоголя 2 октября: влияние на здоровье и трезвость
Осознанный выбор в пользу здоровья во Всемирный день без алкоголя
1 мин на прочтение10 минут назад
Фото из открытых источников
Самый простой способ изменить мир к лучшему: 2 октября отмечается Всемирный день улыбки
1 мин на прочтение5 часов назад
ГБР раскрыло масштабную аферу при закупке лечебной грязи для ГСЧС
Должностных лиц центра ГСЧС и предпринимателей подозревают в закупке поддельной лечебной грязи
1 мин на прочтениеВчера
Всемирный день вегетарианства 1 октября: польза, экология и рацион
Этика, экология и самочувствие: как вегетарианский образ жизни меняет современный мир
1 мин на прочтениеВчера
В Одессе раскрыли схему закупки поддельной грязи для реабилитации спасателей
1 мин на прочтениеВчера
Лишь двадцать процентов подростков, занимающихся спортом, проходят медицинское обследование: комитет ВР настаивает на реформе спортивной медицины
1 мин на прочтение30 Сентября 2026
Парламентский комитет одобрил расширение выплат по программе «еЯсла» на родителей-предпринимателей
2 мин на прочтение29 Сентября 2026
Тихий враг сосудов и как с ним бороться: что стоит знать во Всемирный день сердца
1 мин на прочтение29 Сентября 2026
Больше из GreenPost
Нацполиция в рамках программы EMPACT ENVI выявила незаконные свалки опасных отходов в четырёх регионах
Операция «PELIGROSOS»: полиция выявила 30 подозреваемых в экологических преступлениях и ущерб в размере почти 60 млн грн
4 мин на прочтениечас назад
Изображение сгенерировано ИИ
ВАКС утвердил соглашение со свидетелем по делу о незаконном присвоении нефтепродуктов на сумму свыше 817 млн грн
2 мин на прочтение2 часа назад
Всемирный день сельскохозяйственных животных 2 октября: этика и гуманность
Защита, этика и благополучие: что стоит знать во Всемирный день сельскохозяйственных животных
1 мин на прочтение4 часа назад
Россия атаковала подстанцию 750 кВ «Киевская» с помощью ударных дронов
Российские БПЛА атаковали один из самых мощных энергетических объектов Киевской области
1 мин на прочтениеВчера
Правительство изменило методику определения производительности спиртового оборудования для расчета акциза
1 мин на прочтениеВчера
МЕТРОНОМ в Киеве: как синергия девелоперов и архитекторов создает добавленную стоимость объектов
4 мин на прочтениеВчера
В Закарпатье объявили длительный запрет на лов ручьевой форели
1 мин на прочтениеВчера
В Запорожской области зафиксировано резкое сокращение видового состава рыбы в уловах любителей после разрушения Каховской ГЭС
2 мин на прочтениеВчера