Вверх
Дать отзыв

Гормон счастья – так еще называют черный шоколад, у него сегодня праздник

Чем больше содержание какао, тем темнее шоколад и тем меньше в нем будет сахара.

2 мин на прочтение10 Января 2024, 14:20
10 января отмечается День черного шоколада 10 января отмечается День черного шоколада
Поделиться:

Этот продукт обладает множеством полезных свойств для организма человека. Например, черный шоколад содержит антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений и улучшают функцию сердца и сосудов. Содержание полифенолов в шоколаде может снижать артериальное давление и улучшать кровообращение.

Кроме того, потребление черного шоколада может способствовать улучшению настроения, поскольку стимулирует выработку "гормонов счастья". Важно учитывать калорийность и ограничивать потребление шоколада. Также следует выбирать продукты с высоким содержанием какао для максимальной пользы. Кроме того, черный шоколад может быть полезен для мозга, поскольку содержит флавоноиды, улучшающие кровообращение в мозге и повышающие когнитивные функции.

Страна происхождения может также влиять на качество и пользу шоколада. К примеру, шоколад с высоким содержанием какао из Перу или Эквадора может иметь больше флавоноидов и антиоксидантов, чем шоколад из более коммерческих стран. Также важно обращать внимание на состав и качество ингредиентов, чтобы извлечь максимальную пользу от потребления шоколада.

Черный шоколад – это вид шоколада, который содержит высокое содержание какао-бобов и меньше сахара, чем молочный шоколад.

Чем больше содержание какао, тем темнее шоколад и тем меньше в нем будет сахара. Черный шоколад содержит многие антиоксиданты, которые могут помочь снизить риск развития сердечных заболеваний и диабета.

Откуда он берется – шоколад?

Шоколад производят из семян какао-дерева, которые называются какао-бобы. После сбора бобы просушивают и обжигают, чтобы удалить из них кожуру и получить жареные какао-бобы. Затем бобы перемалывают в порошок, который используют для изготовления шоколада. Для изготовления шоколада нужно добавить сахар, какао-масло и молоко (в случае изготовления молочного шоколада). Ингредиенты перемешивают и обрабатывают в специальных машинных аппаратах, которые помогают смешать составляющие и сделать однородным шоколад. Дополнительно к основным ингредиентам в шоколад могут добавлять разнообразные вкусовые добавки, такие как орехи, фрукты, пряности и другие ингредиенты.

Однако важно помнить, что черный шоколад все же содержит калории и жир. Рекомендованная дневная порция черного шоколада – до 30 граммов.

Приятного аппетита!

Больше новостей читайте на  GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Здоровье
Фото иллюстративное
Прохождение военно-врачебной комиссии иностранными добровольцами будет урегулировано законом
2 мин на прочтение8 часов назад
Фото иллюстративное
Пять простых привычек для поддержания пищеварения, которые стоит внедрить в свою жизнь уже сегодня
2 мин на прочтение14 часов назад
Уникальная трансплантация сердца ребёнку
Львовские кардиохирурги провели уникальную операцию по пересадке сердца ребёнку
1 мин на прочтениеВчера
Фото иллюстративное
Кабмин изменил правила закупок лекарств и отменил требование о локализации для медицинских перчаток
2 мин на прочтениеВчера
Новые правила вакцинации и биобезопасности: правительство одобрило законопроект «О защите населения от инфекционных заболеваний»
2 мин на прочтениеВчера
Скрытая пандемия человечества: 28 мая — Всемирный день борьбы с голодом
3 мин на прочтениеВчера
Ангелы первой минуты: 27 мая - Всемирный день экстренной медицинской помощи
3 мин на прочтение27 Мая 2026
В Закарпатье врач-уролог продавал уклонистам настоящий почечный камень онкобольной женщины
2 мин на прочтение26 Мая 2026
Больше из GreenPost
Скриншот из видео: Прокуратура Украины
В Харьковской области разоблачили блогера-зверя, который убивал диких лисиц ради контента в соцсетях
3 мин на прочтение3 часа назад
Фото: Национальная полиция Украины
Полиция Тернопольской области зафиксировала несанкционированную свалку медицинских отходов
2 мин на прочтение5 часов назад
Фото из открытых источников
Европейский Союз оштрафовал китайского ритейлера Temu на 200 миллионов евро
2 мин на прочтение11 часов назад
Фото иллюстративное
День компоста: как превратить органические отходы в ценное биологическое удобрение
2 мин на прочтение12 часов назад
Экологи зафиксировали загрязнение заповедных земель в Степовской общине
1 мин на прочтениеВчера
СБУ разоблачила четверых сторонников РФ за уплату налогов и получение субсидий от оккупантов
2 мин на прочтениеВчера
Махинации на таможне нанесли государственному бюджету ущерб на сумму более 800 тысяч гривен
1 мин на прочтениеВчера
Правительство одобрило Стратегию развития стратегических полезных ископаемых до 2056 года
2 мин на прочтениеВчера