Вверх
Дать отзыв

Галета с черешней за 20 минут: лучший вариант сезонной выпечки

Рецепт теста без яиц и масла

1 мин на прочтение06 Июля 2024, 12:00
Галета с Черешней Сезонная выпечка Вкусный рецепт Галета с Черешней Сезонная выпечка Вкусный рецепт
Поделиться:

Галета – один из самых простых пирогов, который можно готовить с соленой и сладкой начинкой. Следует отметить, что самым главным в выпечке является тесто, которое в идеале должно быть хрустящим и рассыпчатым.

Сегодня делимся рецептом галеты с черешней, тесто для которой готовится без яиц, масла и молочных продуктов.

Ингредиенты:

Тесто:

  • мука – 250 г
  • холодная вода – 125 мл
  • масло растительное – 6,5 ст. л.
  • сахар – 3 ст. л.
  • соль – 0,5 ч. л.
  • разрыхлитель – 1,5 ч. л.

Начинка:

  • черешня – 400 г
  • крахмал – 2 ч. л.
  • сахар – 2-3 ст. л.
  • яйцо для смазки

Способ приготовления:

1. Для приготовления теста нужно смешать воду с растительным маслом. Отдельно смешать сухие ингредиенты. Теперь смешайте две массы между собой и замесите тесто. Накрыть полотенцем и оставить на 20 минут.

2. Тем временем приготовить начинку. Для этого из черешни нужно достать косточки, затем смешать ягодки с сахаром и крахмалом.

3. На этом шаге необходимо поделить тесто на 2 части. Одну из них тонко раскатать в круг (делать лучше сразу на пергаменте).

4. На середину теста выложить начинку, не доходя до боков. Эти стороны нужно завернуть до середины, но так чтобы была видна начинка.

5. Смазать тесто яйцом. Выпекать при температуре 200 градусов 20 минут. Готово!

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Агро
Цены на голубику в Украине падают: прогноз на июль 2025 года
Сезон голубики в разгаре: цены на ягоду в Украине стремительно падают
1 мин на прочтение3 часа назад
ФОТО: иллюстративное
Президент подписал закон, который изменит правила рыбного рынка в Украине
1 мин на прочтение9 часов назад
Скриншот из видео
В Донецкой области древесину из выгоревших лесов используют для фортификаций - Шмыгаль
1 мин на прочтение11 часов назад
Фото иллюстративное
ЕС согласовал новое соглашение с Украиной по агроэкспорту: что изменилось
3 мин на прочтение16 часов назад
Летнее наслаждение на тарелке: готовим холодный борщ по-украински за 15 минут
1 мин на прочтениеВчера
Нашествие саранчи в Одесской области: поля в Болградском районе атакуют вредители
1 мин на прочтениеВчера
Иран готовился заминировать Ормузский пролив, через который проходит 20% мировой нефти - СМИ
1 мин на прочтениеВчера
В Одесской области осудили трех рыбаков за незаконный вылов
1 мин на прочтениеВчера
Больше из GreenPost
Фото: «Ландшафтный дизайн»
Секреты современного ландшафтного дизайна: как создать стильный и неприхотливый сад на небольшом участке (ФОТО)
3 мин на прочтение04 Июля 2025
Швейцарская АЭС Лайбштадт. Фото взято из Википедии
«Горячий атом» — Швейцария остановила блок АЭС из-за аномальной жары
2 мин на прочтение04 Июля 2025
Взрыв на Житомирщине: в воздухе обнаружили превышение вредных веществ
В воздухе возле эпицентра взрыва в Житомирской области зафиксировано превышение вредных веществ
1 мин на прочтение2 часа назад
Смертельное нападение медведя в Румынии: погиб турист-мотоциклист
В румынских Карпатах медведь загрыз насмерть туриста-мотоциклиста
1 мин на прочтение3 часа назад
Лучшим спортсменом Украины стал житель Луцка с синдромом Дауна Валентин Новосад
2 мин на прочтение4 часа назад
Лечащий бит: ритмическая музыка 120–130 BPM оздоравливает мозг и продлевает жизнь
3 мин на прочтение4 часа назад
Украинскую «зеленую» энергию интегрируют в рынок ЕС — Кабмин подал в Раду ключевой законопроект
2 мин на прочтение6 часов назад
Трагедия в Житомирской области: правительство ликвидирует последствия мощного взрыва
1 мин на прочтение7 часов назад