Вверх
Дать отзыв

Почему яблоки возглавляют список самых опасных продуктов

Употребление фруктов может разрушить здоровье.

2 мин на прочтение27 Октября 2021, 10:17
Яблоки Яблоки
Поделиться:

«Современная газета» отмечает, что в призывах есть как можно больше фруктов ничего плохого однозначно нет, ведь фрукты — источник большого количества необходимых витаминов, микроэлементов и клетчатки. Но есть еще одна сторона, которая, скорее, относится не к характеристикам такого ценного продукта, а к процедуре его выращивания. И эта сторона требует максимального внимания, потому что может оказывать негативное влияние на организм. Речь идет о пестицидах — неотъемлемой части пищевой промышленности.

«На самом деле использование пестицидов в сельском хозяйстве имеет в основе благую цель. Численность населения Земли непрерывно растет, и возникает необходимость в увеличении объемов пищевых запасов, а здесь уже повлиять на это возможно только таким образом, природа же максимально непредсказуема и не соглашается идти на компромисс», — объясняет «Современная газета».

Пестициды – средства защиты растений – химические вещества, которые противостоят болезням, вредителям и уменьшают рост сорняков. В зависимости от вида химикатов они оказывают разное влияние на здоровье человека — бывают как малотоксичные, так и с высокой степенью опасности. Но влияние однозначно есть, и оно в любом случае не о пользе. В общей сложности существует около 5000 химических веществ, которые можно использовать для эффективного выращивания фруктов и овощей. Среди них есть и отличающиеся безопасностью для человеческого организма, однако они, как правило, имеют достаточно высокую стоимость, рассказывает «Современная газета».

Последствия, которые могут повлечь за собой пестициды из фруктов в организм человека — это прежде всего разного масштаба пищевые отравления, проявляющиеся типичными признаками: головная боль, нарушение работы пищеварительной системы, повышением температуры. Кроме того, в долгосрочной перспективе химические примеси в продуктах питания могут провоцировать сбои в сердечно-сосудистой, нервной и гормональной системах организма. Кожные проявления в виде высыпаний, покраснений и раздражений могут указывать на контакт с пестицидами в продуктах питания.

Рандомное исследование яблока из супермаркета обнаружило в нем около нескольких десятков разных пестицидов. Кроме того, для блеска и более презентабельного вида их часто обрабатывают полимерами, тоже характеризующимися рядом негативных последствий для здоровья человека.

Американская организация Environmental Working Group, следящая за содержанием пестицидов в овощах и фруктах, ежегодно составляет список самых опасных продуктов в этом контексте, и именно яблоки чаще всего возглавляют такой. Причиной этому является желание максимально удешевить продукт и увеличить объемы продаж.

Также мы рассказывали, что картофель возглавил список самых дорогих овощей мира .

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Здоровье
Зернохранилище: спектакль о Голодоморе
"Зернохранилище": в Национальном академическом драмтеатре им. Леси Украинки показали спектакль о Голодоморе
1 мин на прочтениечас назад
Когда начинается Петров пост
Петров пост: как легче пережить эти дни и утихомирить сердце
1 мин на прочтениечас назад
Присвоили почти 25 миллионов гривен на строительстве Дворца спорта.
Во время строительства Дворца спорта в Тернополе директор "наварил" 25 млн грн
1 мин на прочтение5 часов назад
Запрет продажи одноразовых электронных сигарет
Уже со следующего месяца Польша может быть запретить продажу одноразовых электронных сигарет
1 мин на прочтение5 часов назад
Саудовская Аравия возглавит Комиссию по положению женщин ООН
1 мин на прочтение6 часов назад
В Черкассах пересадили костный мозг пациенту, донора для которого искали 15 лет и нашли в США
3 мин на прочтение14 часов назад
В Киеве раскрыли канал поставки наркотиков: изъят кокаин на $250 тысяч
1 мин на прочтение14 часов назад
Поможет снизить давление: врачи назвали самый лучший продукт для гипертоников
1 мин на прочтение16 часов назад
Больше из GreenPost
Режим экономии уличного освещения в Одессе
Уличное освещение в Одессе - в режиме экономии
1 мин на прочтение3 часа назад
Ветровая электростанция на Полтавщине. Фото иллюстративное
Для строительства ветровой электростанции на Полтавщине выделят 47 тыс. га
1 мин на прочтение3 часа назад
Самовольно рубили деревья
На Ровенщине задержали преступников, которые самовольно срубили древесины почти на 90 тыс. грн
1 мин на прочтение8 часов назад
Как действовать, когда горит лес и торф
На Полтавщине выгорели почти 300 га сухостоя: как действовать в случае лесных, степных и торфяных пожаров
1 мин на прочтение8 часов назад
Органическое земледелие: принципы работы, плюсы и минусы такого хозяйства
2 мин на прочтение9 часов назад
День сорняков: такой страшный сорняк, как его рисуют?
4 мин на прочтение10 часов назад
Новый регламент ЕС по упаковке PPWR: многоразовая упаковка, запрет на некоторые виды пластика и минимизация пленки
2 мин на прочтение10 часов назад
Развлечения на джипах, квадроциклах и багги в заповедниках могут запретить законом: детали
1 мин на прочтение11 часов назад