Быстрые ленивые хачапури за несколько минут: идея для вкусного обеда и завтрака

Хотите приготовить что-нибудь вкусное и необычное на завтрак, но не хватает времени стоять у плиты? Тогда вам понравится рецепт быстрых ленивых хачапур. Эти творожные лепешки можно приготовить за несколько минут. Кроме того, не нужно делать начинку отдельно, нужно только перемешать все ингредиенты.

Ингредиенты:

• кефир 300 мл
• яйца 1 шт
• соль 1 ч.л
• сахар 1 ч.л
• масло 3 ст.л
• мука 450 г
• разрыхлитель 10 г
• Начинка:
• сыр 350 г
• яйца 1 шт
• соль по вкусу

Способ приготовления:

Смешать венчиком все ингредиенты, понемногу добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто.

Далее натереть творог, добавить яйцо и перемешать все вместе.

Тесто и начинку разделить на 4 небольших шарика, затем сформировать плоские лепешки и обжарить с двух сторон на сухой сковороде.

Смазать горячие хачапури сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Больше новостей читайте на GreenPost.