Почему органические отходы необходимо компостировать, а не выбрасывать?
В среднем около 40% отходов в нашей мусорке - это органика. Конечно, многое зависит от того, где вы живете - в городе или за городом, как много готовите и насколько рационально покупаете продукты. Однако довоенная статистика свидетельствовала, что в целом украинцы выбрасывали ежегодно около 7 млн тонн органических отходов.
Существует мнение, что такой мусор является безопасным для окружающей среды. Это не совсем так. Органические отходы, которые разлагаются на полигоне, вступают в связь с твердыми бытовыми отходами, в частности пластиковыми пакетами в которых их выбрасывают, и выделяют метан - мощный парниковый газ, способствующий климатическим изменениям.
Кроме того, этот газ является взрывоопасным. Именно из-за органики горят свалки во время высокой температуры летом. Также от органики образуется жидкость, которая называется фильтрат. Она просачивается в землю и загрязняет ее.
Именно поэтому лучший способ избавляться от органических отходов - это делать из них компост. То есть превращать в экологическое удобрение, которое содержит много полезных микроорганизмов, минералов и питательных веществ.
Сейчас компост можно легко делать даже в городской квартире. Для этого необходимо лишь желание и немного вашего времени.
Чтобы начать компостировать, необходимы:
Основа. Это биоразлагаемый материал с высоким содержанием углерода, например сухие остатки растений, деревьев (опавшие листья, измельченные ветки), картон и т.д.
Органические отходы. Они имеют высокое содержание азота - это остатки пищи (овощей, фруктов), молодой растительности.
Воздух и влага.
Далее просто нужно будет добавлять этих компонентов определенными порциями. В сети можно найти много инструкций. Взамен вы получите готовое удобрение, например, для комнатных цветов или растений возле вашего дома. Также это будет вашим вкладом в сохранение украинской окружающей среды.