Згущене молоко: як просто приготувати в домашніх умовах

Згущене молоко дуже популярне, однак в останні роки багато хто боїться його купувати через можливі некорисні домішки, які додають виробники. Проте приготувати справжню згущенку можна вдома, і для цього знадобиться лише два продукти.

Інгредієнти:

молоко — 1 л;

цукор — 180 г.

Приготування.

Налти в каструлю молоко.

Додати цукор. Довести до кипіння і варити на маленькому вогні, іноді перемішуючи.

Варити, доки молоко не увариться до 400 г.

Процідити згущене молоко й остудити.

Домашнє згущене молоко готове до вживання.

Також ми розповідали про швидкі батончики баунті.