Догори
Дати відгук

Здоровий перекус на навчання чи на роботу: корисно і не переїдаючи

Протягом робочого дня організм витрачає енергію

3 хв на прочитання04 Жовтня 2022, 23:40
Поділитись:

Пора літніх відпусток завершилася, всі пірнули у вир робочої та навчальної рутини. Часто перебування в школі, університеті чи офісі розтягується на цілий день і, навіть попри час на обід, важко витримати до вечері вдома без перекуски. Що ж взяти з собою в ланч бокс, чи корисним є те, що пропонує ринок, і чи взагалі варто мати під рукою якісь снеки. Варто чи ні, про це пише «medfond».

Чим корисні перекуси?

Почнемо з останнього – варто. Травна система працює в періодичному режимі, кожні кілька годин наступає так званий «період роботи», коли посилюється моторика та секреція, наступає готовність до процесу травлення. Отже створюються передумови для ефективної хімічної обробки їжі та її засвоєння. Протягом робочого дня організм витрачає енергію як безпосередньо на професійну діяльність , так і на рух, підтримку положення тіла.

Мозок постійно споживає глюкозу аби виконувати свої функції. Якщо довго не їсти, регуляторні механізми не зможуть постачати до крові необхідну її кількість без різких коливань. Звідси втрата концентрації уваги, головний біль, тремтіння рук, пітливість, бурчання в животі, нвав’язливі думки про їжу. Цих неприємних відчуття можна уникнути , якщо мати із собою дві-три перекуски.

Нехай це буде невелика порція їжі смачної, багатої білками, складними вуглеводами, клітковиною та вітамінами з мінімумом доданого цукру.

Які продукти корисні для перекусів?

Що це може бути?

  • Суміш сухофруктів (родзинки, фініки, чорнослив, курага) містять достатньо фруктози та глюкози аби швидко нормалізувати рівень останньої в крові.
  • Хлібці з цільного чи пророщеного зерна, цільнозернові пластівці, енергобатончики з медом будуть непоганим джерелом важкодоступних вуглеводів, які довго перетравлюючись забезпечать поступове надходження енергії до тіла.
  • Відмінним джерелом білка будуть шматочки в‘яленого м‘яса, лаваш з індичкою та салатом, круто зварені яйця, йогурт , шматочки твердого сиру.
  • Горіхи (фундук, кеш’ю. мигдаль, арахіс), авокадо, риба, закручена в лаваш забезпечать потребу як в білках так і будуть джерелом корисних жирних кислот .
  • Смачності і, однозначно, користі принесуть фрукти (яблуко, банан, виноград, абрикос) , ягоди (чорниця, лохина, малина, полуниці, смородина) свіжі чи заморожені додані в йогурт, салат або ж просто спожиті як десерт.
  • Вітамінами і клітковиною, а отже ситістю та енергійністю , нас збагатять в часі робочого дня листки салату (на канапках, в лаваші, з хлібцями), брусочки моркви, огірків, шматочки перцю, які чудово доповнять кольорову палітру перекуски.

Чому перекуси важливі для дітей та студентів?

Школярі, студенти, діти, що відвідують гуртки після уроків обов‘язково мають отримувати підживлення, навіть якщо вранці був повноцінний сніданок. Ростучий організм вимагає більшого надходження енергії, частішої потреби її поповнювати.

Підліткам і дорослим, запроваджуючи звичку корисних перекусів, легше буде контролювати масу тіла, адже дробне (4-5-6 разів і потрохи) харчування дозволяє уникнути переїдання на ніч, і споживати максимум калорій у час, коли й фізична активність висока.

Асортимент більшості шкільних, студентських буфетів бажає кращого. Сухарики, чіпси, газовані напої, вафлі, льодяники і карамельки – це смачно, і, ситно на короткий час, але при регулярному вживанні принесе більше шкоди, аніж користі.

І на останок. Вода, фреш, компот чи узвар, зелений чай будуть вдалим доповненням до смачного перекусу. Каву залишмо не більше 2 чашок в день і для особливого моменту.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Нашестя зайців на Одещині: фермери можуть залишитись без врожаю кавунів
На Одещині нашестя зайців загрожує залишити фермерів без врожаю кавунів
1 хв на прочитання3 години тому
Вирок у справі фіктивної агрофірми: в Одесі засудили директорку
В Одесі за матеріалами БЕБ засудили директорку фіктивної агрофірми
1 хв на прочитання3 години тому
ФОТО: харчування школярів / nus.org.ua
Уряд перерозподілив бюджет: кошти з санаторіїв підуть на освіту медиків, а 158 млн грн - на шкільні їдальні
1 хв на прочитання8 годин тому
Фото: мапа Середземноморського регіону / Вікіпедія
Україна посилює позиції на морі: прийнято угоду про членство в Генкомісії з рибальства у Середземномор'ї
2 хв на прочитання10 годин тому
Спроба крадіжки зерна Держрезерву на 12 млн грн: НАБУ висунуло підозру прокурору
1 хв на прочитання10 годин тому
Жнива на Одещині: зібрано перший мільйон тонн зерна нового врожаю
1 хв на прочитання11 годин тому
Смак літа: скільки коштують кавуни та дині в українських супермаркетах
1 хв на прочитання12 годин тому
Тривожний старт: експорт українського зерна на початку нового сезону обвалився
1 хв на прочитання13 годин тому
Більше з GreenPost
Зображення ілюстративне
Землю накрила потужна магнітна буря: шторм триватиме кілька днів
1 хв на прочитаннягодина тому
ДБР викрило військового на закупівлі деревини зі збитками у 25 млн грн
"Золота" деревина для армії: ДБР викрило військового посадовця на схемі зі збитками у 25 млн грн
2 хв на прочитання2 години тому
Нова допомога сім'ям з дітьми: Кабмін зареєстрував законопроєкт для підвищення народжуваност
Кабмін ініціював нові виплати для сімей з дітьми
2 хв на прочитання4 години тому
Принципи проти роботи: вченого-еколога звільнили за відмову летіти літаком
Відомого еколога звільнили з престижної роботи, бо він відмовився летіти літаком заради клімату
2 хв на прочитання5 годин тому
Кінець "індульгенціям": Генпрокурор направив 348 прокурорів з інвалідністю на розгляд дисциплінарної комісії
1 хв на прочитання6 годин тому
Заступника керівника Спеціалізованої екологічної прокуратури звільнили з посади - рішення КДКП
2 хв на прочитання8 годин тому
Гороскоп на 16 липня 2025 року: Від "риб'ячої" інтуїції до "овнячої" дії
5 хв на прочитання9 годин тому
Мільйон за зрубані дерева: "Укрзалізниця" сплатила компенсацію за вирубку лісу на Прикарпатті
1 хв на прочитання12 годин тому