Догори
Дати відгук

Замінники м'яса можуть підвищувати ризик депресії — дослідження

«Штучне м'ясо може стати корисним для переходу на рослинну дієту, що є сприятливим для сільського господарства».

1 хв на прочитання20 Січня 2025, 20:33
Зображення згенеровано ШІ Зображення згенеровано ШІ
Поділитись:

Дослідницька робота, опублікована у журналі Food Frontiers, доводить, що вживання штучного м'яса може призвести до підвищених ризиків депресії. Про це розповідає BILD.

Науковці з британського університету Суррея проаналізували дані 3342 осіб, дві третини з яких складали жінки. Виявилося, що серед вегетаріанців, які вживали замінники м'яса, ризик депресії виявився на 42 % вищим, ніж у тих, хто відмовився від цих продуктів.

За словами авторів дослідження, отримані результати «викликають занепокоєння». Вони виявили, що люди, які вживають замінники м'яса, частіше страждають від високого тиску та запалення.

Дослідники припустили, що зв'язок між рослинними замінниками м'яса та проблемами з психічним здоров'ям може бути зумовлений запаленням в організмі, що впливає на роботу хімічних речовин у мозку.

«Ці запалення можуть негативно впливати на хімічні процеси в мозку, що сприяє розвитку психічних захворювань», — наголошується в роботі.

Проте дослідження не виявило суттєвих відмінностей у загальному поживному складі раціону між вегетаріанцями, які їли м'ясозамінники, та тими, хто цього не робив. Проте ймовірність розвитку синдрому подразненого кишківника серед споживачів штучного м'яса виявилася на 40 % нижчою.

«Штучне м'ясо може стати корисним інструментом для переходу на рослинну дієту, що є сприятливим для сільського господарства. Однак необхідні додаткові дослідження, щоб підтвердити зв'язок між вегетаріанським харчуванням і настроєм», — наголосив один із авторів дослідження, професор Ентоні Веттон.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Здоров'я
Зображення згенеровано ШІ
Генеративний ШІ погіршує когнітивні навички та підриває впевненість у собі, застерігають науковці
2 хв на прочитання8 годин тому
Джозеф Еверетт з'їв 1000 яєць за місяць: дивовижні результати експерименту
Фітнес-блогер з'їв 1000 яєць за місяць: як це змінило його організм
2 хв на прочитання10 годин тому
Зображення згенеровано ШІ
Прокляття великого пеніса: які проблеми виникають через розмір, котрий викликає заздрість
4 хв на прочитання16 годин тому
Анулювання декларацій з сімейними лікарями з 1 березня 2025: перевірте свої дані
Перевірте свою декларацію: хто може втратити доступ до безкоштовної медицини з 1 березня
2 хв на прочитанняВчора
Нові трагедії на льоду: в трьох областях України діти провалилися під кригу
1 хв на прочитанняВчора
Син Трампа інвестував у проєкт "допінгової Олімпіади" Enhanced Games
1 хв на прочитанняВчора
Цифрова депресія у підлітків: як і чому соціальні мережі можуть негативно впливати на юну психіку
6 хв на прочитанняВчора
Чому час "прискорюється" з віком: науковці пояснили феномен
2 хв на прочитанняВчора
Більше з GreenPost
Ключові положення щодо дарування земельних ділянок сільськогосподарського призначення в Україні
Кому дозволяється дарувати земельну ділянку
2 хв на прочитання5 хвилин тому
Зображення згенеровано ШІ
У європейських містах починають висаджувати «Крихітні ліси» — ось як і навіщо це роблять
7 хв на прочитання50 хвилин тому
Програма «Тепла зима»: виплати 6500 грн продовжуються у 2025 році для вразливих категорій населення
Уряд продовжує соціальну програму «Тепла зима»: хто може отримати 6500 грн
1 хв на прочитаннягодина тому
Фото з відкритих джерел
Дорога чашка кави: скорочення виробництва у Бразилії призвело до різкого зростання цін
2 хв на прочитання2 години тому
Марс завершує ретроградний рух: час діяти у справах родини та нерухомості
1 хв на прочитання2 години тому
У Польщі вперше потрапили на камеру рідкісні хижаки — це сталося випадково (ВІДЕО)
2 хв на прочитання3 години тому
Одещина багата на корисні копалини, але їх видобуток потребує зваженого підходу
1 хв на прочитання4 години тому
Аляска в небезпеці: великий вулкан у США проявляє активність, імовірність виверження оцінюють у 50 %
3 хв на прочитання5 годин тому