Догори
Дати відгук

Залежності від цукру не існує, його не слід виключати з раціону — дослідження

Ідеться про те, що якщо вас постійно тягне на солодке, це не є залежністю

2 хв на прочитання25 Вересня 2021, 23:50
Поділитись:

Їсти багато солодкого - шкідливо. Але що робити, якщо солодощі стали непереборною звичкою: печиво до солодкого чаю/кави, пиріжки/батончики на перекус, мед чи варення до каші/млинців/сиру, тістечка/тортики для зняття стресу, шоколадки, цукерки, льодяники в необмеженій кількості… 

Як ідеться у матеріалі "Здорове харчування для дітей", залежності від цукру не існує. Це було встановлено в рамках міждисциплінарного проекту NeuroFAST (2010-2015 рр.), в якому кілька європейських дослідницьких центрів вивчали зв’язок між їжею, залежністю та стресом. Конкретніше в його консенсусі було сказано: “НЕМАЄ ДОКАЗІВ того, що якась їжа, харчовий інгредієнт чи харчова добавка викликають залежність (єдиним відомим на сьогодні виключенням є кофеїн, який потенційно може викликати залежність)”.

В цьому ж таки проекті було також сказано, що “переїдання достеменно відрізняється від розладів, пов’язаних із вживанням психоактивних речовин, які викликають залежність через специфічні нейробіологічні механізми (як-то нікотин, кокаїн, канабіноїди, опіоїди)”.

Ідеться про те, що якщо вас постійно тягне на солодке, це не є залежністю, але це може бути психологічним станом, коли надмірне споживання їжі (часто жирної і солодкої) використовується для полегшення емоційного стану. Тож коли рука знову потягнеться за шоколадкою, подумайте, що ви хочете “заїсти”: стрес, нудьгу, сум, злість, ще щось? В деяких випадках з розладами харчової поведінки потрібно звертатися до спеціалістів (часто це дієтолог та психолог).

"У будь-якому разі, те, чого робити не потрібно - це повністю виключати цукор з раціону. Американська асоціація кардіологів - одна з найсуворіших асоціацій щодо рекомендацій з харчування - вважає, що додані цукри, якщо їх вживати у адекватно низькій кількості, можуть бути частиною здорового раціону. Цукор не потрібно виключати, потрібно лише зменшити його вживання", — зазначається у проекті про Здорове харчування для дітей.

До слова, Шмигаль розповів, скільки вакцини Pfizer отримає Україна, скільки є ковід-ліжок з киснем та яка буде ціна на газ.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Здоров'я
Нова допомога сім'ям з дітьми: Кабмін зареєстрував законопроєкт для підвищення народжуваност
Кабмін ініціював нові виплати для сімей з дітьми
2 хв на прочитання2 години тому
Генпрокурор направив 348 прокурорів з інвалідністю на перевірку до дисциплінарної комісії
Кінець "індульгенціям": Генпрокурор направив 348 прокурорів з інвалідністю на розгляд дисциплінарної комісії
1 хв на прочитання4 години тому
ФОТО: харчування школярів / nus.org.ua
Уряд перерозподілив бюджет: кошти з санаторіїв підуть на освіту медиків, а 158 млн грн - на шкільні їдальні
1 хв на прочитання6 годин тому
Фото: ілюстративне
Кабмін провів кадрові призначення у Держслужбі у справах дітей та Держагентстві "ПлейСіті"
1 хв на прочитанняВчора
Біометрія замість штампів: з осені 2025 року зміниться перетин кордону ЄС для українців
2 хв на прочитанняВчора
Новий скандал навколо Каньє Веста: колишня асистентка звинуватила репера у зґвалтуванні та секс-торгівлі
2 хв на прочитання13 Липня 2025
Смертоносна спека: хвиля аномальної температури вбила 2300 європейців за 10 днів
2 хв на прочитання13 Липня 2025
Сезон активності змій: в Україні 8 людей постраждали від укусів, троє з них — діти
1 хв на прочитання13 Липня 2025
Більше з GreenPost
ДБР викрило військового на закупівлі деревини зі збитками у 25 млн грн
"Золота" деревина для армії: ДБР викрило військового посадовця на схемі зі збитками у 25 млн грн
2 хв на прочитання15 хвилин тому
Нашестя зайців на Одещині: фермери можуть залишитись без врожаю кавунів
На Одещині нашестя зайців загрожує залишити фермерів без врожаю кавунів
1 хв на прочитаннягодина тому
Вирок у справі фіктивної агрофірми: в Одесі засудили директорку
В Одесі за матеріалами БЕБ засудили директорку фіктивної агрофірми
1 хв на прочитаннягодина тому
Принципи проти роботи: вченого-еколога звільнили за відмову летіти літаком
Відомого еколога звільнили з престижної роботи, бо він відмовився летіти літаком заради клімату
2 хв на прочитання3 години тому
Заступника керівника Спеціалізованої екологічної прокуратури звільнили з посади - рішення КДКП
2 хв на прочитання5 годин тому
Гороскоп на 16 липня 2025 року: Від "риб'ячої" інтуїції до "овнячої" дії
5 хв на прочитання7 годин тому
Україна посилює позиції на морі: прийнято угоду про членство в Генкомісії з рибальства у Середземномор'ї
2 хв на прочитання8 годин тому
Спроба крадіжки зерна Держрезерву на 12 млн грн: НАБУ висунуло підозру прокурору
1 хв на прочитання8 годин тому