Догори
Дати відгук

Як заготовити вишню без цукру та стерилізації банок: легкий рецепт для лінивих господинь

Смачно і дуже просто.

1 хв на прочитання02 Серпня 2022, 20:00
Поділитись:

Для тих людей, які завалені додатковими турботами окрім готування,  є найпростіший рецепт заготівлі вишні на зиму.

Тут не потрібен цукор та стерилізація банок. Взимку такі ягоди можна використовувати для домашніх компотів або як начинку для смачних пиріжків та млинців.

Інгредієнти:

  • вишня
  • окріп
  • лимонна кислота

Приготування:

  1. Помийте банки. Вишні теж добре промийте і відберіть лише цілі плоди однакової стиглості. Ягоди можна закривати з кісточкою, а можна її заздалегідь видалити.
  2. Вишні викладаємо у чисті банки. Каструлю з водою ставимо на вогонь і чекаємо, поки вона закипить. Заливаємо окропом вишні, складені у банки. Накриваємо бляшаною кришкою, поки не закручуючи. Банки зверху обгортаємо теплою ковдрою і залишаємо на 20-30 хвилин.
  3. Коли банки трохи охолонуть, воду з вишень зливаємо у каструлю.
  4. До соку з-під вишень додаємо додатково 100 мл води. Ставимо каструлю на вогонь. Накриваємо кришкою та доводимо до кипіння. У банки з вишнею додаємо лимонної кислоти на кінчику чайної ложки.
  5. Після закипання сиропу розливаємо його по банках. Накриваємо кришкою і закриваємо.

Відомо, лікар назвали крупу, яка корисна для здоров'я серця та знижує «поганий» холестерин.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Більше з GreenPost
День Валентина та День самотності: історія і факти
14 лютого як свято романтики та день усвідомленої самотності в сучасному світі
2 хв на прочитання58 хвилин тому
Блакитний краб у Тузлівських лиманах. Фото: Іван Русєв / Facebook
Американського блакитного краба виявили на території нацпарку Тузлівські лимани (ФОТО)
1 хв на прочитанняВчора
Фото: comments.ua
Справа про розкрадання мільйонів на відновленні критичної інфраструктури Харкова передана до суду
1 хв на прочитанняВчора
Індексація пенсій з 1 березня 2026: цифри та прогнози
Кабінет Міністрів України готує масштабну індексацію пенсій на рівні понад дванадцять відсотків
1 хв на прочитанняВчора
Україна ініціює міжнародну синхронізацію санкцій проти танкерів-порушників під прапорами 20 держав
1 хв на прочитанняВчора
День закоханих без рожевих окулярів: гороскоп на 14 лютого 2026 року
4 хв на прочитанняВчора
Міжнародний олімпійський комітет запровадив жорстку цензуру проти українських атлетів на Олімпіаді (ФОТО)
2 хв на прочитанняВчора
Міжнародний день шаурми: від Туреччини до всього світу
2 хв на прочитанняВчора