Як приготувати жульєн всього за 30 хвилин: ідея для смачної вечері або обіду

Дуже смачні страви можна готувати буквально за 30 хвилин. Якщо вашими фаворитами є курка та гриби, тоді рецепт швидкого жульєну вам буде дуже до смаку. Ця страва відмінно підійде для вечері, святкового столу чи для частування друзів.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• куряче філе — 500 г;
• печериці — 400 г;
• вершки (20%) — 300 мл;
• твердий сир — 250 г;
• олія та масло — по 3-4 ст.л.;
• сіль, перець.

Як приготувати

Гриби потрібно підготувати та нарізати на тонкі пластинки, курку наріжте на невеликі шматочки. Сир натріть.

Розігрійте сковороду. Покладіть ложку масла та влийте ще ложку олії. Обсмажте курку протягом 7-10 хвилин. Викладіть потім на тарілку. Тепер на ту сковороду викладіть гриби. Печериці повинні досмажитися до золотистого кольору, а тоді викладіть до них курку.

Продовжуйте готувати ще протягом 10 хвилин. Додайте сіль та перець, вершки. Коли все перемішаєте та пару хвилин ще прогрієте, тоді посипте тертим сиром. Закрийте кришку та лишіть на малому вогні жульєн ще на 2-3 хвилини.

Смачнезна страва готова. Розкладайте по тарілках та насолоджуйтесь вечерею. Смачного!

Більше новин читайте на GreenPost.