Догори
Дати відгук

Яблучний мармелад — ласощі для всієї родини: простий і бюджетний рецепт

Це не тільки смачна, а й корисна альтернатива магазинним солодощам.

1 хв на прочитання05 Лютого 2024, 07:32
Зображення згенероване ШІ Зображення згенероване ШІ
Поділитись:

Якщо перед вами постає питання вибору ласощів для дітей і всієї родини, то цей рецепт неодмінно припаде до смаку всім. Цей мармелад — не тільки смачна, а й корисна альтернатива магазинним солодощам. Що ще важливо — ви можете бути впевнені, що він виготовлений із натурального яблучного соку.

Інгредієнти:

желатин — 20 г;

яблучний сік — 250 мл;

цукор — 200 г;

вода — 100 мл.

Приготування.

Спочатку розчинити желатин у яблучному соку і залишити набухати.

Підготувати негустий сироп, змішавши цукор і воду в сотейнику. Поставити сироп на плиту і гріти до розчинення цукру. Сироп повинен нагрітися до перших ознак кипіння, але не кипіти. Тоді вимкнути плиту.

Додати набухлий желатин до готового сиропу і ретельно перемішати, поки желатин повністю розчиниться.

Процідити отриману рідину через сито, щоб уникнути нерозчинених крупинок желатину в мармеладі.

Рідину розлити у форми для застигання. Силіконові форми будь-якого розміру підійдуть для цієї мети.

Потім залишити мармелад застигати в холодильнику. Щоб відокремити мармелад від силіконової форми, тримати форму над окропом протягом близько 5 секунд.

Готовий яблучний мармелад можна подавати до столу, щойно він вийде з форми.

Насолоджуйтеся цим смаколиком разом з усією вашою родиною!

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Листопад - місяць чоловічого здоров’я
Листопад - місяць чоловічого здоров’я, як уберегтися від "чоловічого раку"
5 хв на прочитаннягодина тому
Міжнародний день біосферних заповідників.
Фото itvmg
Міжнародний день біосферних заповідників
2 хв на прочитання2 години тому
Незаконно вирубані дерева.
Фото ілюстративне
На Миколаївщині з серпня 2024 року незаконно вирубали понад 340 дерев
1 хв на прочитання4 години тому
Фото: Alberto Saiz/AP photo/picture alliance
Ще 10 000 солдатів і поліцейських: в Іспанії залучають додаткові сили для ліквідації наслідків повені (ФОТО)
1 хв на прочитання5 годин тому
Складаються з води на 95 % і не мають мозку, серця чи кісток: чим цікаві медузи й що слід робити при їх укусі
4 хв на прочитання6 годин тому
Канадські курці отримають 23,6 млрд доларів компенсацій від виробників сигарет
1 хв на прочитання7 годин тому
У Києві цьогорічний жовтень став одним з найтепліших за 100 років
1 хв на прочитанняВчора
На Закарпатті затримали злодіїв, які вирубали лісу на 40 млн грн
1 хв на прочитанняВчора