Вихідні з шашликами: лікар розповідає про те, що слід враховувати при виборі м’яса
Можна підрахувати та вирішити, наскільки для вас страшна свинина.
![Вихідні з шашликами: лікар розповідає про те, що слід враховувати при виборі м’яса Фото: ТСН
Шашлик потрібно їсти в обмежених кількостях](https://greenpost.ua/upload/news/2021/05/22/shashlyk_965x0.jpeg?v=1711535674)
Є багато порад, як правильно провести вихідні на шашликах. Медичний Телеграм-канал «Я вимагаю для тебе авокадо» зокрема нагадує, що на столі обов'язково мають бути чиста питна вода, овочі та зелень. Можна подати овочі свіжими, можна посмажити на мангалі.
Алкоголю та солодких напоїв, в ідеалі, не повинно бути взагалі.
Також краще обійтися без соусів на кшталт майонезу та кетчупу. Для гарного м'яса достатньо маринаду. Псувати його смак кетчупом і майонезом не потрібно.
А ось чи варто замість свинини обирати курячу грудку? Щоб відповісти для себе на це запитання, можна підрахувати та вирішити, наскільки для вас страшна свинина.
Енергетична цінність у 100 г продукту | ||||
Вид | Білки | Жири | Вуглеводи | Ккал |
Яловичина 2 категорії | 20 | 9,8 | - | 218 |
Свинина | 14,3 | 33 | - | 357 |
Баранина 2 категорії | 19,8 | 9,6 | - | 262 |
Курка бройлер | 19,7 | 11,2 | - | 180 |
Грудка куряча | 23,6 | 1,9 | - | 113 |
Окіст курячий | 16,8 | 10,2 | - | 158 |
Індичка | 19,5 | 22 | - | 114 |
Грудка індички | 23,6 | 1,5 | - | 114 |
Кролик | 21,2 | 11 | - | 183 |
Горбуша | 20,5 | 6,5 | - | 140 |
Кета | 19 | 5,6 | - | 127 |
Тріска атлантична | 17,8 | 0,7 | - | 82 |
Минтай | 15,9 | 0,9 | - | 72 |
Пікша | 17,2 | 0,5 | - | 73 |
Лосось атлантичний | 19,8 | 6,3 | - | 142 |
Оселедець атлантичний | 19,1 | 6,5 | - | 135 |
Скумбрія | 18,7 | 11,9 | - | 181 |
«Якщо хочеться шашлик зі свинини, відмовлятися не варто. Він буде калорійнішим у півтора — два рази, ніж інші види м'яса. Тому ставитись до нього краще як делікатесу, ніж як до основної страви на столі та з'їсти кілька шматочків м'яса. А більшу частину своєї тарілки заповнити овочевим салатом (але ця порада від виду м'яса не залежить)», — ідеться в повідомленні.
Нагадаємо також, «грузини рекомендують»: кілька варіантів суперсмачних шашликів.
![Вчені назвали продукти, які містять "антиоксидант довголіття" Антиоксидант довголіття Корисні продукти Молодість](https://greenpost.ua/upload/news/2022/08/07/dovgolittya_305x320.png?v=1722017515)
![На вихідних Землю накриє потужна магнітна буря Сильна Магнітна буря Коливання на сонці Погане самопочуття](https://greenpost.ua/upload/news/2024/07/17/magnitni-buri-atmosfera_305x320.jpg?v=1722016568)
![Важкохворі рідше помирають і швидше одужують: науковці назвали нові переваги чищення зубів Фото ілюстративне](https://greenpost.ua/upload/news/2022/08/29/divchyna-chystyt-zuby_305x320.jpg?v=1722013102)
![У Литві пацієнтам почали виписувати рецепти на кроки Фото ілюстративне](https://greenpost.ua/upload/news/2021/08/31/progulyanka-zag_305x320.jpg?v=1722008350)
![Найпростіший спосіб профілактики проти павутинного кліща Павутинний кліщ Екологічний засіб Гарний врожай](https://greenpost.ua/upload/news/2024/06/24/kropyty-vid-shkidnykiv_305x320.jpg?v=1722019268)
![ЮНЕСКО критикує Німеччину, Данію та Нідерланди за видобуток копалин у Ваттовому морі Фото: Deutsche Welle](https://greenpost.ua/upload/news/2024/07/26/vydobutok-kopalyn-u-vattovomu-mori_305x320.jpg?v=1722014360)
![Вчені встановили, що доба стає довшою через уповільнення Землі Всесвітній день Матері-Землі](https://greenpost.ua/upload/news/2023/01/03/zemlya_305x320.jpg?v=1721983301)